Kawa certyfikat UTZ

Kawa i inne produkty z certyfikatem UTZ

Zauważyliście, że na niektórych opakowaniach kawy można spotkać się z tajemniczym logiem UTZ? Mało kto wie, co w rzeczywistości ono oznacza, a jak się za chwilę przekonacie, jest to niezwykle ważne oznaczenie. Zacznijmy od tego, że z UTZ możemy spotkać się nie tylko w przypadku kawy. Organy, które przyznają certyfikat, mają na uwadze dbanie o zrównoważony rozwój rolnictwa w zakresie uprawiania i dystrybucji kawy, kakao, herbaty oraz orzechów laskowych.

Certyfikat UTZ mogą otrzymać wyłącznie firmy, którym zależy na wysokiej jakości swoich produktów. Oznacza to, że podmiot, który jest zainteresowany uzyskaniem prestiżowego oznaczenia, musi dbać o środowisko, a co za tym idzie o organizm konsumenta zainteresowanego jego produktami. Kluczowym słowem przy certyfikowaniu jest więc przymiotnik „ekologiczny”. Dzięki takiemu podejściu firma zajmująca się uprawą kawowców, kakaowców lub herbaty może sprostać najwyższym standardom, którymi są zainteresowani najbardziej świadomi konsumenci. W tym momencie należałoby również powiedzieć o nich najbardziej zamożni. Nie od dziś wiadomo, że produkty ekologiczne są znacznie droższe niż te posiadające w swoim składzie całą tablicę Mendelejewa.

Kawa 3w1 lub 2w1 zawiera śladowe ilości kawi i Cię nie pobudzi

Unikaj kawy 3w1 lub 2w1. Taka kawa Cię nie pobudzi, za to pomoże przytyć

Nie trzeba już wsypywać kawy do kubka, iść do lodówki po mleko i sięgać po cukiernice. Rozwiązanie może i szybkie, ale taka saszetka nie ma prawie nic wspólnego z kawą.

Należy wspomnieć także o bardzo ważnej kwestii, którą jest wizja równoważnego łańcucha dostaw. Przyczynia się to do stworzenia szansy na wprowadzenie naszego ulubionego napoju na nowe rynki Tam, gdzie czarne złoto jest obecne od wieków, może dzięki temu istnieć zdrowa konkurencja. Organizacja przyznająca certyfikat UTZ sprawdza, czy najwyższe standardy są spełnione na każdym etapie dostarczania towaru do zainteresowanych odbiorców. Certyfikacja UTZ musi być więc utrzymana na całej długości łańcucha dostawy. Wszystko zaczyna się już na etapie sadzenia kawy, następnie dochodzi do jej przetworzenia, a kończy się na producencie i wytwórcy gotowego produktu. Jeśli na sklepowych półkach mają znaleźć się ziarna oznaczone certyfikatem UTZ wiele firm musi odznaczać się najwyższą jakością usług i produkcji.

Certyfikacja UTZ przyczynia się do zaprzestania wyzysku osób pracujących w pierwszych etapach produkcji kawy, a więc przy jej sadzeniu oraz zbiorach. Chociaż temat ten jest nieco przemilczany nie ma wątpliwości, że na plantacjach kawy dość często można spotkać się z przypadkami współczesnego niewolnictwa. W przypadku producentów chcących uzyskać certyfikat UTZ nie może dochodzić do tego typu praktyk. Oprócz godziwej płacy pracownicy muszą mieć zapewnione to, że wszystkie ich prawa będą bezwzględnie przestrzegane. Chociażby dlatego polecamy Wam kupowanie produktów oznaczonych poniższym logiem. Według statystyk około 33% kawy znajdującej się na rynku posiada certyfikację UTZ.

Certyfikat UTZ

źródło: utz.org

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Masz kaca? Odpuść sobie poranną kawę!

Masz kaca? Odpuść sobie poranną kawę!

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, a poprzedniej nocy zabalowałeś, stanowczo odradzamy Ci sięganie po swój ulubiony napój.

Gazowana kawa z cytrusami odniosła sukces na Kickstarterze

Gazowana kawa z cytrusami odniosła sukces na Kickstarterze

W puszce znajduje się kawa. Dodajmy do tego, że została ona zmieszana z sokiem, a całość jest gazowana. Przypomina to nieco popularne napoje gazowane, ale bynajmniej nie w smaku.

Coraz więcej kocich kawiarni w Polsce

Coraz więcej kocich kawiarni w Polsce. Zanim przestąpisz ich progi, zapoznaj się z regulaminem!

Jeśli po raz pierwszy chcecie się wybrać do kociej kawiarni, powinniście znać kilka podstawowych zasad, które zostały zawarte w regulaminie praktycznie każdego tego typu punktu.

Piwo z nutami kawowymi: Porter Bałtycki

Piwo z nutami kawowymi: Porter Bałtycki

Zadziwiająca jest ilość piw, w których możemy wyczuć mocną kawową nutę i to zarówno w smaku, jak i aromacie. Nasz przegląd piw rozpoczynamy od piwowarskiej perełki Polski, czyli od porteru bałtyckiego.

Tak taniej kawy nie było od blisko 2,5 roku

Tak taniej kawy nie było od blisko 2,5 roku

Cena „czarnego złota” osiągnęła najniższy poziom od 29 miesięcy. 2 lipca bieżącego roku za funt ziaren kawy arabica dostarczanej w sierpniu należało zapłacić 1,1165 dolara.

Ranking młynków do kawy

Ranking młynków do kawy, czyli jaki wybrać, aby praktycznie i długo służył

Aby móc zaparzyć dobrą kawę, potrzebny będzie dobrej jakości młynek do kawy, który dokładnie rozdrobni aromatyczne ziarenka.

Jak obsługiwać ciśnieniowy ekspres do kawy?

Jak obsługiwać ciśnieniowy ekspres do kawy?

To jedno z lepszych wynalazków, a potwierdzić mogą to przede wszystkim osoby uwielbiające zapach świeżo zaparzonej kawy o poranku.

Urządzenia, które powinny znaleźć się w kuchni każdego kawosza

3 urządzenia, które powinny znaleźć się w kuchni każdego kawoholika

Domowy barista, aby móc dobrze przygotować kawę, potrzebuje kilku urządzeń. Sprawdź, co przyda się każdemu kawoholikowi.

Kto wynalazł ekspres do kawy

Kto, gdzie i kiedy wynalazł ekspres do kawy?

W dzisiejszych czasach nie wyobrażamy sobie, aby w domu miłośnika kawy nie było ekspresu do jej parzenia. Zastanawialiście się kiedyś jakie były początki tego urządzenia?

Kawa ważnym elementem kosmicznego wynalazku

Kawa ważnym elementem kosmicznego wynalazku studentów Politechniki Wrocławskiej

Uniwersalny chwytak ma zostać przetestowany w kosmosie. Zmielone ziarna kawy mają odgrywać istotną rolę w całym przedsięwzięciu.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się