Rekord Guinnessa w największej ilości przyrządzonych espresso

Wiecie, że rekord Guinnessa w największej ilości przyrządzonych porcji espresso należał kiedyś do Polaków?

Dokładnie 12 kwietnia 2011 roku osoby zajmujące się wyrabianiem, parzeniem oraz podawaniem kawy w Londynie pobili rekord Guinnessa, w największej ilości przyrządzonych kaw espresso na czas. Mieli na to dokładnie godzinę. 60 minut wystarczyło, aby londyńczycy zaserwowali aż 12 005 filiżanek znakomitej tradycyjnej kawy pochodzącej z Włoch. Tym samym Brytyjczycy pokonali wcześniejsze dokonanie polskich baristów, którzy rok wcześniej w Rawie Mazowieckiej zdołali podać 3 386 kaw. Trzeba przyznać, że na tle londyńczyków wynik ten wypada słabo. Liczymy jednak, że rekord wróci kiedyś do naszego kraju.

Obecni rekordziści stali się nimi dzięki 31 profesjonalnym ekspresom do kawy. To właśnie tyle urządzeń przez godzinę pracowało na pełnych obrotach, co przełożyło się na ostateczny wynik w postaci 12 005 filiżanek aromatycznego espresso. Krótka chwila z kalkulatorem pozwala ustalić, że każdej minuty wydawanych było 200 porcji kawy. Wyobraźnia zaczyna pracować jeszcze intensywniej, gdy policzymy, że w ciągu każdej sekundy londyńscy bariści przyrządzali 3,33 filiżanki pełnej gorącego napoju. Rekordziści należą do grupy London Belle Baristas i reprezentują wiele światowych przedsiębiorstw kawowych.

Trójwymiarowe Latte Art

Trójwymiarowe Latte Art

Sztuka ozdabiana kawy znana jako Latte Art nie należy do najprostszych do opanowania. Nie tylko profesjonalni bariści mogą stworzyć obrazek na powierzchni kawy.

Co stało się z tak dużą ilością kawy? Mogła ona być rozdana publiczności, która śledziła zmagania baristów z Londynu i mocno ściskała kciuki za powodzenie całej akcji bicia rekordu. Wydarzenie odbyło się w ramach pierwszej edycji Festiwalu Kawy w Londynie i przyciągnęło ponad 7 tys. uczestników. Należy także wspomnieć, że event był związany z ogólnokrajową akcją zbierania środków, które potem w całości zostały przeznaczone na zakup wody pitnej dla krajów, które znamy przede wszystkim z uprawy „czarnego złota”. Oto zapis wideo z udanej próby bicia rekordu:

Wielbiciele sportowej rywalizacji zapewne pamiętają, że rok po pobiciu rekordu w Londynie zorganizowano letnie igrzyska olimpijskie. Jak jednak wiemy z historii, niestety nie pojawiła się na nich dyscyplina, w której rywalizacja opierałaby się na parzeniu kawy ;(.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Naukowcy tworzą nowy sposób spożycia większej ilości warzyw

Kawa z brokułami: naukowcy tworzą nowy sposób spożycia większej ilości warzyw

Ci, którzy nie przepadają za brokułami w tradycyjnej formie, nadal mogą czerpać korzyści zdrowotne dzięki opracowanej wersji proszku...

Przepis na domowe ciasto do kawy w 15 minut

Przepis na domowe ciasto do kawy w 15 minut

Do kawy najlepszy będzie deser. Dziś zaproponujemy Wam ciasto z mikrofalówki i pucharek wypełniony słodkościami. W obu przypadkach znajdziecie w nich dodatek w postaci lodów.

3 przepisy na kawę, które na pewno zachwycą Twoich gości

3 przepisy na kawę, które na pewno zachwycą Twoich gości

Kawa wcale nie musi być nudna! Chcesz nieco urozmaicić smak złocistobrunatnego naparu i zaskoczyć swoich gości? Oto 3 proste przepisy na kawę, która na długo pozostanie w ich pamięci.

Autobusy na wodę nie jeżdżą, ale na fusy z kawy już tak

Autobusy na wodę nie jeżdżą, ale na fusy z kawy już tak

Fusy kawowe są ważnym składnikiem paliwa, które w pierwszej kolejności będzie wlane do baków słynnych londyńskich autobusów.

5 kroków do gorącej i aromatycznej czekolady do picia

5 kroków do gorącej i aromatycznej czekolady do picia

Smak czekolady zna chyba każdy z nas. Jak stworzyć gorącą czekoladę do picia we własnej kuchni?

Korea Południowa zakazała sprzedaży kawy w szkołach

Korea Południowa zakazała sprzedaży kawy w szkołach

Automaty z napojami i kioski z przekąskami w szkołach podstawowych i średnich zaprzestały sprzedawania wszystkich produktów, w których składzie jest kawa.

Różowe wino z różowych winogron

Różowe wino z różowych winogron?

Różowe wino dopiero od niedawna cieszy się taką popularnością. Z dnia na dzień zyskuje coraz więcej miłośników, co wcale nie jest niczym dziwnym. Różowego wina wbrew pozorom wcale nie produkuje się z różowych winogron.

Przepisy na walentynkową kawę

Przepisy na walentynkową kawę

Kolejny miś, czy bukiet kwiatów raczej nie zrobią wrażenia. Dużo lepiej będzie przygotować specjalną walentynkową kawę i podać ją do łóżka.

Czym jest kawa flat white? Jak ją przygotować?

Czym jest kawa flat white? Jak ją przygotować?

Jedną z nowszych propozycji, które można zobaczyć w kawiarniach, jest kawa flat white. Dowiedz się więcej o „białej płaskiej” – czym jest i jak ją przyrządzić!

Zbliża się koniec kawy? Nic z tych rzeczy

Zbliża się koniec kawy? Nic z tych rzeczy. Zagrożone są wyłącznie dzikie odmiany

Od co najmniej kilku dni w sieci można przeczytać, że w bliżej nieokreślonej przyszłości na świecie może zabraknąć kawy, a pierwsze symptomy, które mają o tym świadczyć, pojawiają się już teraz!

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się