Rekord Guinnessa w największej ilości przyrządzonych espresso

Wiecie, że rekord Guinnessa w największej ilości przyrządzonych porcji espresso należał kiedyś do Polaków?

Dokładnie 12 kwietnia 2011 roku osoby zajmujące się wyrabianiem, parzeniem oraz podawaniem kawy w Londynie pobili rekord Guinnessa, w największej ilości przyrządzonych kaw espresso na czas. Mieli na to dokładnie godzinę. 60 minut wystarczyło, aby londyńczycy zaserwowali aż 12 005 filiżanek znakomitej tradycyjnej kawy pochodzącej z Włoch. Tym samym Brytyjczycy pokonali wcześniejsze dokonanie polskich baristów, którzy rok wcześniej w Rawie Mazowieckiej zdołali podać 3 386 kaw. Trzeba przyznać, że na tle londyńczyków wynik ten wypada słabo. Liczymy jednak, że rekord wróci kiedyś do naszego kraju.

Obecni rekordziści stali się nimi dzięki 31 profesjonalnym ekspresom do kawy. To właśnie tyle urządzeń przez godzinę pracowało na pełnych obrotach, co przełożyło się na ostateczny wynik w postaci 12 005 filiżanek aromatycznego espresso. Krótka chwila z kalkulatorem pozwala ustalić, że każdej minuty wydawanych było 200 porcji kawy. Wyobraźnia zaczyna pracować jeszcze intensywniej, gdy policzymy, że w ciągu każdej sekundy londyńscy bariści przyrządzali 3,33 filiżanki pełnej gorącego napoju. Rekordziści należą do grupy London Belle Baristas i reprezentują wiele światowych przedsiębiorstw kawowych.

Trójwymiarowe Latte Art

Trójwymiarowe Latte Art

Sztuka ozdabiana kawy znana jako Latte Art nie należy do najprostszych do opanowania. Nie tylko profesjonalni bariści mogą stworzyć obrazek na powierzchni kawy.

Co stało się z tak dużą ilością kawy? Mogła ona być rozdana publiczności, która śledziła zmagania baristów z Londynu i mocno ściskała kciuki za powodzenie całej akcji bicia rekordu. Wydarzenie odbyło się w ramach pierwszej edycji Festiwalu Kawy w Londynie i przyciągnęło ponad 7 tys. uczestników. Należy także wspomnieć, że event był związany z ogólnokrajową akcją zbierania środków, które potem w całości zostały przeznaczone na zakup wody pitnej dla krajów, które znamy przede wszystkim z uprawy „czarnego złota”. Oto zapis wideo z udanej próby bicia rekordu:

Wielbiciele sportowej rywalizacji zapewne pamiętają, że rok po pobiciu rekordu w Londynie zorganizowano letnie igrzyska olimpijskie. Jak jednak wiemy z historii, niestety nie pojawiła się na nich dyscyplina, w której rywalizacja opierałaby się na parzeniu kawy ;(.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Masz kaca? Odpuść sobie poranną kawę!

Masz kaca? Odpuść sobie poranną kawę!

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, a poprzedniej nocy zabalowałeś, stanowczo odradzamy Ci sięganie po swój ulubiony napój.

Gazowana kawa z cytrusami odniosła sukces na Kickstarterze

Gazowana kawa z cytrusami odniosła sukces na Kickstarterze

W puszce znajduje się kawa. Dodajmy do tego, że została ona zmieszana z sokiem, a całość jest gazowana. Przypomina to nieco popularne napoje gazowane, ale bynajmniej nie w smaku.

Coraz więcej kocich kawiarni w Polsce

Coraz więcej kocich kawiarni w Polsce. Zanim przestąpisz ich progi, zapoznaj się z regulaminem!

Jeśli po raz pierwszy chcecie się wybrać do kociej kawiarni, powinniście znać kilka podstawowych zasad, które zostały zawarte w regulaminie praktycznie każdego tego typu punktu.

Piwo z nutami kawowymi: Porter Bałtycki

Piwo z nutami kawowymi: Porter Bałtycki

Zadziwiająca jest ilość piw, w których możemy wyczuć mocną kawową nutę i to zarówno w smaku, jak i aromacie. Nasz przegląd piw rozpoczynamy od piwowarskiej perełki Polski, czyli od porteru bałtyckiego.

Tak taniej kawy nie było od blisko 2,5 roku

Tak taniej kawy nie było od blisko 2,5 roku

Cena „czarnego złota” osiągnęła najniższy poziom od 29 miesięcy. 2 lipca bieżącego roku za funt ziaren kawy arabica dostarczanej w sierpniu należało zapłacić 1,1165 dolara.

Ranking młynków do kawy

Ranking młynków do kawy, czyli jaki wybrać, aby praktycznie i długo służył

Aby móc zaparzyć dobrą kawę, potrzebny będzie dobrej jakości młynek do kawy, który dokładnie rozdrobni aromatyczne ziarenka.

Jak obsługiwać ciśnieniowy ekspres do kawy?

Jak obsługiwać ciśnieniowy ekspres do kawy?

To jedno z lepszych wynalazków, a potwierdzić mogą to przede wszystkim osoby uwielbiające zapach świeżo zaparzonej kawy o poranku.

Urządzenia, które powinny znaleźć się w kuchni każdego kawosza

3 urządzenia, które powinny znaleźć się w kuchni każdego kawoholika

Domowy barista, aby móc dobrze przygotować kawę, potrzebuje kilku urządzeń. Sprawdź, co przyda się każdemu kawoholikowi.

Kto wynalazł ekspres do kawy

Kto, gdzie i kiedy wynalazł ekspres do kawy?

W dzisiejszych czasach nie wyobrażamy sobie, aby w domu miłośnika kawy nie było ekspresu do jej parzenia. Zastanawialiście się kiedyś jakie były początki tego urządzenia?

Kawa ważnym elementem kosmicznego wynalazku

Kawa ważnym elementem kosmicznego wynalazku studentów Politechniki Wrocławskiej

Uniwersalny chwytak ma zostać przetestowany w kosmosie. Zmielone ziarna kawy mają odgrywać istotną rolę w całym przedsięwzięciu.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się