Kawa – właściwości zdrowotne i mity o kawie

Kawa – właściwości zdrowotne i mity o kawie

Lekarze, dietetycy czy trenerzy personalni na każdym kroku przypominają, by dziennie spożywać minimum 2 litry płynów dziennie. Dodają też, że najlepiej jest przekraczać tę dawkę i pić 2,5 litra płynów, a osoby trenujące mogą swobodnie pić nawet 3 litry płynów. W ilości te wliczamy wszystkie płyny, również zupy. Najczęściej zaleca się picie wody, ale co zrobić, gdy lubimy także gorące napoje? Czy musimy rezygnować z kawy i herbaty?

Czy kawa wypłukuje magnez?

Wokół kawy narosło wiele mitów. Najczęściej powielany jest ten, mówiący o wypłukiwaniu magnezu przez kawę. Czy to prawda? Coraz więcej badań dotyczących wpływu kawy na nasz organizm dowodzi, że kawa wypłukuje magnez i wapń, dopiero gdy wypijemy jej więcej niż dwie filiżanki dziennie. Co więcej, Koreańscy naukowcy w 2011 roku dowiedli, że kawa jest źródłem magnezu. Jeśli więc wypijemy ilość kawy, w której ilość kofeiny nie przekracza 300 mg (do 3 filiżanek kawy), bilans magnezu jest dodatni. Po 2-3 filiżankach kawy stracimy więc w przeciągu doby 4 mg magnezu, a z każdą filiżanką dostarczamy go aż 7 mg!

Magnez faktycznie wypłukiwany jest z naszego organizmu, gdy w ciągu dnia wypijamy 4 i więcej filiżanek kawy. Znacznie częstszą przyczyną niedoboru magnezu jest stres. Ponadto brak naturalnych źródeł magnezu w naszej diecie sprawia, że braków tych nie uzupełniamy. Magnez powinny suplementować przede wszystkim osoby narażone na stres, a także aktywnie fizycznie.

Jakie właściwości prozdrowotne ma kawa?

Kawa pita w odpowiednich ilościach korzystnie wpływa na nasz organizm. Pobudza nas, wspomaga pamięć i koncentrację, zwiększa produkcję serotoniny, czyli hormonu szczęścia. Zmniejsza także ryzyko cukrzycy typu 2 oraz Alzheimera i Parkinsona. Ponieważ kawa pobudza metabolizm, przyspiesza odchudzanie, a zawarte w niej antyoksydanty chronią przed procesami starzenia oraz chorobami nowotworowymi.

Innymi, mniej znanymi właściwościami zdrowotnymi kawy są przeciwdziałanie alergii i astmie. Kawa obniża poziom histaminy, która odpowiedzialna jest za reakcje alergiczne, a ponieważ rozszerza oskrzela, ataki astmy są rzadsze i mniej intensywne.

Zielona kawa – właściwości

Coraz częściej możemy usłyszeć o zielonej kawie, która ma cudowne właściwości odchudzające. Czy naprawdę pijąc zieloną kawę, odczujemy zauważalny spadek masy ciała i czym zielona kawa różni się od ej, którą wszyscy dobrze znamy? Zielona kawa to ta sama roślina, którą my znamy w ciemnej postaci. Zielone ziarna kawy poddawane są paleniu i dlatego jesteśmy przyzwyczajeni do czarnych ziaren kawy. Odkryto jednak, że ziarna przed paleniem zawierają kwas chlorogeniczny, który w połączeniu z kofeiną, staje się doskonałym spalaczem tłuszczów.

Warto o tym pamiętać, gdy zieloną kawę kupujemy w postaci proszku lub kapsułek. Dla pewności warto łączyć zieloną kawę z tradycyjną paloną kawą. Najlepiej sprawdzi się sproszkowana zielona kawa, którą można zaparzać samą lub łączyć z mieloną kawą, co jest dobrym rozwiązaniem szczególnie na początku przygody z zupełnie nowym smakiem.

Jak się okazuje,  nie trzeba rezygnować z rytuału parzenia świeżo zmielonej kawy. Jeśli lubisz delektować się subtelnym smakiem kawy dwa razy w ciągu dnia, wybieraj  delikatną arabicę, jeśli natomiast wolisz jedną, intensywną w smaku i mocną w działaniu filiżankę kawy, postaw na robustę. Smacznego!

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Jaką kawę pokochają Twoi pracownicy i klienci?

Jaką kawę pokochają Twoi pracownicy i klienci?

Ponad połowa pracowników zapytana o to, czy pije kawę w biurze odpowiada, że tak, a blisko jedna trzecia ankietowanych dodaje, że wypija dziennie aż trzy kubki.

Kawa rozpuszczalna czy sypana? Zobacz, która jest zdrowsza!

Kawa rozpuszczalna czy sypana? Zobacz, która jest zdrowsza!

Zobacz, który rodzaj kawy jest mniej szkodliwy dla Twojego organizmu: rozpuszczalna czy sypana?

Ogromne podwyżki cen kawy w Wenezueli

Ogromne podwyżki cen kawy w Wenezueli

Ceny kawy w Polsce rosną już od jakiegoś czasu, ale to, co dzieje się w Wenezueli przechodzi ludzkie pojęcie.

Pomysły na prezent dla kawosza do 100 zł

Pomysły na prezent dla kawosza do 100 zł

Grudzień to miesiąc, w którym chętnie obdarowujemy się prezentami. Wszak są ku temu dwie dobre okazje – Mikołajki i Święta Bożego Narodzenia.

Kawa w towarzystwie psów

Kawa w towarzystwie psów

Pisaliśmy już o kawiarniach, w których oprócz napicia się dobrego espresso można pobyć w towarzystwie czworonogów.

Przygotuj swoją ulubioną kawę w domu

Przygotuj swoją ulubioną kawę w domu

Jaką kawę lubisz? Łagodną czy siekierę? Ciemną czy z mlekiem? Aromatyczną czy subtelną? Określ wszystkie pożądane cechy i znajdź odpowiednie urządzenie.

Kawa w diecie – co warto o niej wiedzieć?

Kawa w diecie – co warto o niej wiedzieć?

Kawa to pierwszy posiłek wielu osób. Pijemy ją dla rozbudzenia, rozgrzania i poprawienia metabolizmu, ale także dla samego smaku. Aromatyczna kawa dodaje energii na wiele godzin.

McDonald's ponownie rozdaje darmową kawę

McDonald's ponownie rozdaje darmową kawę – przedstawiamy warunki promocji

Jaka kawa jest najlepsza? Oczywiście ta darmowa, a przynajmniej tak twierdzą internetowe memy z nosaczem w roli głównej.

Kosmetyki, ogrodnictwo, desery – wykorzystaj kawę inaczej

Kosmetyki, ogrodnictwo, desery – wykorzystaj kawę inaczej

Większość z nas spotkała się z dodatkiem kawy w deserach czy słodyczach. Jak się za chwilę przekonacie, „czarne złoto” pasuje prawie do wszystkiego.

Masz kaca? Odpuść sobie poranną kawę!

Masz kaca? Odpuść sobie poranną kawę!

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, a poprzedniej nocy zabalowałeś, stanowczo odradzamy Ci sięganie po swój ulubiony napój.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się