Emaliowany czajnik

Emaliowany czajnik – o czym warto pamiętać przy jego wyborze?

Chociaż coraz więcej miłośników kawy posiada w swoim domu ekspres do jej zaparzania, to u większości w dalszym ciągu króluje kawa sypana lub rozpuszczalna, którą zalewa się wrzątkiem. Jeśli najczęściej pijasz właśnie kawę „z gruntem” lub tą rozpuszczalną do rangi najważniejszej czynności urasta... zagotowanie wody. Mało kto się nad tym zastanawia, ale można to zrobić w sposób bezpieczny dla zdrowia lub taki, który spowoduje, że do naszego naparu przedostaną się szkodliwe dla organizmu związki chemiczne. Wszystko sprowadza się do wyboru odpowiedniego naczynia, w którym zagotujemy wodę.

Najważniejsze, żeby tego nie zbagatelizować. W końcu woda to grubo ponad 90% tego, co tak naprawdę znajduje się w naszej filiżance lub kubku kawy. Z tej perspektywy kawę można potraktować jako przyprawę, którą dodajemy do H2O. Pomimo takich proporcji niemal zawsze większą uwagę zwracamy na jakość „czarnego złota”. Nad jakością wody już się specjalnie nie pochylamy. Jest to błąd. Szczególnie z uwagi na to, że tak naprawdę niewiele trzeba, żeby pozwolić sobie na zalewanie kawy wodą, która została zagotowana w naczyniu bezpiecznym dla naszego zdrowia. Które to?

Zapomnijcie o czajnikach elektrycznych. Najlepszym i najzdrowszym pomysłem będzie powrót do tradycyjnych czajników emaliowanych. We wielu domach są one popularne do dziś i najczęściej używa się ich na kuchenkach gazowych. Bez obaw, istnieją także czajniki, które zadziałają na nowoczesnej kuchni indukcyjnej. Tutaj sprawa wygląda tak samo, jak w przypadku garnków. Jeśli zainstalowaliście w swojej kuchni płytę indukcyjną i nie mieliście pojęcia, że istnieją specjalne garnki do niej przeznaczone, bardzo często okazywało się, że te, które posiadaliście wcześniej, nie chcą współpracować z nowym sprzętem. Dlatego też bardzo ważne jest upewnienie się przed zakupem, że czajnik będzie „widziany” przez Waszą kuchnię. Kluczowe jest tutaj płaskie dno oraz możliwość przyciągania magnesu. Takimi parametrami charakteryzują się te czajniki https://naczynia.olkusz.pl/czajniki-emaliowane/1/default/3/f_at_84_0/1

Najważniejsze w wyborze czajnika jest odpowiednie pokrycie emalią. Jest to najistotniejsze w przypadku właściwości zdrowotnych. Najbezpieczniejsze dla naszego zdrowia są modele czajników, które posiadają emalię także w środku, a nie tylko na zewnątrz. Bardzo łatwo wybrać ten nieodpowiedni, dlatego pozostaje nam dokładne czytanie opisu. Dlaczego tak ważne jest, żeby metalowy czajnik miał powłokę po obu stronach? Zacznijmy od tego, czym w ogóle jest emalia. Okazuje się, że w jej składzie znajdziemy sproszkowane szkło. Dlatego też bardzo często można natknąć się na to, że metalowe naczynie jest dostępne w dziale „naczyń ceramicznych”. Wewnętrzna warstwa emalii chroni wodę przed dostawaniem się do niej związków zawartych w metalu. Bardzo ważne jest więc, żeby jej nie uszkodzić. Można to zrobić np. podczas nieumiejętnego usuwania kamienia. Ocet odpada już na starcie. Najlepszym rozwiązaniem będzie zakup specjalistycznych środków.

Pojemność czajnika i jego wygląd każdy powinien dobrać do swoich indywidualnych preferencji. Istnieje ogrom różnych wariantów, które świetnie wpisują się w obecną modę powrotu do dawnego wzornictwa. Nie brakuje jednak czajników, które wyglądają bardzo nowocześnie. Duży wybór sprawia, że każdy jest w stanie zakupić sprzęt, który idealnie będzie pasował do wystroju kuchni. Czajniki emaliowane po obu stronach nie należą do produktów przesadnie drogich. W przypadku najtańszych modeli należy liczyć się z wydatkiem na poziomie kilkudziesięciu złotych. Mówimy tutaj bardziej o cenie w okolicach 50 zł, a nie tej dobijającej do „stówki”. Najdroższe modele potrafią jednak kosztować kilkaset złotych. Szeroki wybór czajników i innych naczyń znajdziecie na www.naczynia.olkusz.pl

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

A co gdy lekko się przypali? Można z niego jeszcze korzystać?

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Masz kaca? Odpuść sobie poranną kawę!

Masz kaca? Odpuść sobie poranną kawę!

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, a poprzedniej nocy zabalowałeś, stanowczo odradzamy Ci sięganie po swój ulubiony napój.

Gazowana kawa z cytrusami odniosła sukces na Kickstarterze

Gazowana kawa z cytrusami odniosła sukces na Kickstarterze

W puszce znajduje się kawa. Dodajmy do tego, że została ona zmieszana z sokiem, a całość jest gazowana. Przypomina to nieco popularne napoje gazowane, ale bynajmniej nie w smaku.

Coraz więcej kocich kawiarni w Polsce

Coraz więcej kocich kawiarni w Polsce. Zanim przestąpisz ich progi, zapoznaj się z regulaminem!

Jeśli po raz pierwszy chcecie się wybrać do kociej kawiarni, powinniście znać kilka podstawowych zasad, które zostały zawarte w regulaminie praktycznie każdego tego typu punktu.

Piwo z nutami kawowymi: Porter Bałtycki

Piwo z nutami kawowymi: Porter Bałtycki

Zadziwiająca jest ilość piw, w których możemy wyczuć mocną kawową nutę i to zarówno w smaku, jak i aromacie. Nasz przegląd piw rozpoczynamy od piwowarskiej perełki Polski, czyli od porteru bałtyckiego.

Tak taniej kawy nie było od blisko 2,5 roku

Tak taniej kawy nie było od blisko 2,5 roku

Cena „czarnego złota” osiągnęła najniższy poziom od 29 miesięcy. 2 lipca bieżącego roku za funt ziaren kawy arabica dostarczanej w sierpniu należało zapłacić 1,1165 dolara.

Ranking młynków do kawy

Ranking młynków do kawy, czyli jaki wybrać, aby praktycznie i długo służył

Aby móc zaparzyć dobrą kawę, potrzebny będzie dobrej jakości młynek do kawy, który dokładnie rozdrobni aromatyczne ziarenka.

Jak obsługiwać ciśnieniowy ekspres do kawy?

Jak obsługiwać ciśnieniowy ekspres do kawy?

To jedno z lepszych wynalazków, a potwierdzić mogą to przede wszystkim osoby uwielbiające zapach świeżo zaparzonej kawy o poranku.

Urządzenia, które powinny znaleźć się w kuchni każdego kawosza

3 urządzenia, które powinny znaleźć się w kuchni każdego kawoholika

Domowy barista, aby móc dobrze przygotować kawę, potrzebuje kilku urządzeń. Sprawdź, co przyda się każdemu kawoholikowi.

Kto wynalazł ekspres do kawy

Kto, gdzie i kiedy wynalazł ekspres do kawy?

W dzisiejszych czasach nie wyobrażamy sobie, aby w domu miłośnika kawy nie było ekspresu do jej parzenia. Zastanawialiście się kiedyś jakie były początki tego urządzenia?

Kawa ważnym elementem kosmicznego wynalazku

Kawa ważnym elementem kosmicznego wynalazku studentów Politechniki Wrocławskiej

Uniwersalny chwytak ma zostać przetestowany w kosmosie. Zmielone ziarna kawy mają odgrywać istotną rolę w całym przedsięwzięciu.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się