Ranking młynków do kawy

Ranking młynków do kawy, czyli jaki wybrać, aby praktycznie i długo służył

Wydawać by się mogło, że smaczną i aromatyczną kawę serwują wyłącznie znane kawiarnie, dysponujące profesjonalnymi kawiarkami, a przede wszystkim mające w swoim asortymencie najlepszej jakości gatunki kaw. Okazuje się jednak, że w domowych warunkach można również zaparzyć doskonałą kawę. Najlepiej sięgnąć po jej ziarnistą formę, ponieważ to właśnie w ziarnach zamknięty jest smak i aromat kawy, a świeżo zmielona smakuje najlepiej. Aby jednak móc ją zaparzyć, potrzebny będzie dobrej jakości młynek do kawy, który dokładnie rozdrobni aromatyczne ziarenka.

Jaki młynek do kawy wybrać, praktyczny, zasilany energią elektryczną czy stylowy, ręczny?

W sklepach z małym AGD, jak również w specjalistycznych placówkach handlowych z akcesoriami dla baristów, znaleźć można przeróżne młynki do kawy. Można się w nich zaopatrzyć zarówno w nowoczesne, zaawansowane technologicznie urządzenia zasilane energią elektryczną, jak również w znacznie prostsze w obsłudze, ale niezwykle efektowne młynki do ręcznego mielenia kawy. Nie ulega wątpliwości, że elektryczne modele młynków do kawy są na pewno bardziej funkcjonalne i przy ich pomocy można uzyskać niemal idealny stopień rozdrobnienia ziaren kawy. Jednak ręczne młynki mają swój niepowtarzalny urok, a zmielona w nich kawa smakuje równie dobrze, zwłaszcza jeśli parzymy ją w tradycyjny sposób, a nie przy pomocy ciśnieniowego ekspresu. Zatem decydując się na zakup młynka, należy sobie przede wszystkim odpowiedzieć na pytanie, jaką kawę najczęściej parzymy. Jeśli zwykle do tego celu używamy ekspresu, to stopień rozdrobnienia ziaren kawy ma znaczenie i najlepiej zdecydować się na zakup dobrej jakości, żarnowego młynka elektrycznego, który najlepiej zmieli kawę. Amatorzy kawy parzonej po turecku nie potrzebują miałko zmielonych ziaren kawowych, dlatego mogą sobie z powodzeniem pozwolić na zakup ręcznego modelu młynka.

Młynek żarnowy czy ostrzowy

W młynkach do kawy, zarówno tych elektrycznych, jak również ręcznych znajdują zastosowanie różnego rodzaju ostrza. Specjaliści od parzenia kawy są zgodni, że aby uzyskać doskonały w smaku kawowy napar, ziarna kawy należy mielić wyłącznie w żarnowych młynkach do kawy. Tylko w takim rodzaju młynku kawa jest mielona, a nie siekana, jak to ma miejsce w młynkach zaopatrzonych w ostrza. Młynek ostrzowy, inaczej nazywany udarowy, sieka ziarna, co więcej, w wyniku tego działania powstają różnej wielkości kawałki kawy, z których trudno zaparzyć dobrą kawę. Dlatego, jeśli decydujemy się na zakup młynka, należy wyłącznie rozważać zakup wersji wyposażonej w żarna. Mogą one występować w różnych formach, ale najczęściej są spotykane żarna płaskie bądź stożkowe. Są one wykonane zazwyczaj z metalu lub ceramiki. W najlepszych i najbardziej zaawansowanych technologicznie młynkach do kawy najczęściej montuje się stalowe żarna płaskie, idealnie do siebie dopasowane i bardzo ostre, pozwalające idealnie rozdrobnić kawowe ziarna. I jeśli tylko nasz portfel na to pozwala, najlepiej w takie właśnie młynki do kawy się zaopatrzyć.

Młynki do kawy można zakupić w sklepie - swiezopalona.pl

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Co nieco o kawiarkach

Co nieco o kawiarkach

Kawiarki wyglądają może trochę oldschoolowo, ale niech nie zmylą Was pozory! To urządzenie, dzięki któremu przyrządzicie naprawdę pyszną, aromatyczną kawę, która zachwyci Was i Waszych gości.

Gdzie sprawdzi się lodówka monoklimatyczna?

Gdzie sprawdzi się lodówka monoklimatyczna?

Lodówki bez zamrażalnika to urządzenie, które wbrew pozorom sprawdzi się w domach, gdzie mieszka rodzina wielodzietna, jak i mniejsza.

Najlepsze i najzdrowsze alternatywy dla rzucających kawę

Najlepsze i najzdrowsze alternatywy dla rzucających kawę

Istnieje wiele zdrowszych alternatyw, które wykazują bardzo zbliżone działanie do kawy. Jakie są najzdrowsze zamienniki dla rzucających kawę?

Jakość wody i jej wpływ na smak kawy

Jakość wody i jej wpływ na smak kawy

Jakiej wody używać do parzenia kawy, aby zachwyciła najbardziej wybrednego kawosza? Czy zwykła kranówka to dobry wybór?

Czym powinna wyróżniać się jakościowa blacha do pieczenia?

Czym powinna wyróżniać się jakościowa blacha do pieczenia?

Blacha do ciasta to niezbędny element każdej osoby, która lubuje się w pieczeniu ciast. Bez niej jest to praktycznie nie możliwe. Właściwa forma nadaje kształt i umożliwia pieczenie w piekarniku.

Zalety bio żywności - wydaj więcej, zyskaj zdrowie

Zalety bio żywności - wydaj więcej, zyskaj zdrowie

Wydaje się, że z każdym rokiem żywność oznaczana jako “bio” zyskuje na popularności. Odpowiada za to rosnąca świadomość w kwestii zdrowia i tego, jakie znaczenie ma dla niego sposób odżywiania.

Dieta nie musi być nudna! Dieta pudełkowa

Dieta nie musi być nudna! Dieta pudełkowa

Dieta pudełkowa może być rozwiązaniem dla osób, które dotychczas nie potrafiły sobie poradzić z przestrzeganiem jadłospisu.

Składniki na pobudzającą i rozgrzewającą kawę mocy

Kawa mocy i herbata na odporność – co pić jesienią i zimą?

Ciepło pochodzące z gorącej kawy lub herbaty rozlewa się na całe ciało. I wtedy można siadać do pracy lub po prostu – znów zacząć podbijać świat!

Świeżo palona kawa

Świeżo palona kawa - dlaczego warto ją kupić bezpośrednio od palarni?

Czym różni się kawa z palarni rzemieślniczej od palarni przemysłowej?

Trzy pomysły na poobiedni deser

Trzy pomysły na poobiedni deser

W artykule znajdziesz trzy przepisy na przepyszne, słodkie i bardzo proste w przygotowaniu desery.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się