Jak spienić mleko spieniaczem tłokowym

Jak spienić mleko spieniaczem tłokowym?

Szukacie specjalistycznego urządzenia do spieniania mleka? Być może warto zainwestować w tłokowy spieniacz do mleka. Można go dostać już za 70 złotych. Zasada jego działania jest bardzo podobna do praski francuskiej, w której także możemy uzyskać mleczną piankę.

Naczynie wykonane jest zazwyczaj ze stali nierdzewnej. Składa się z kubka oraz tłoczka. Jego pojemność to najczęściej od 0,3 do 0,6 litra. Niezależnie jaką ma pojemność należy go wypełniać mlekiem do 1/3 wysokości. To zapewni najlepsze efekty.

Spieniacz tłokowy

źródło: homebook.pl

Załóżmy, że posiadamy większy model. Wlejemy wtedy do niego 200 ml mleka, które wcześniej należy podgrzać do 80 stopni. Oczywiście nikt nie będzie tego precyzyjnie mierzyć. Zdajemy sobie z tego sprawę. Najważniejsze, żeby nie wrzało. Plusem jest to, że samo naczynie pozwala na pogrzanie w nim mleka. Super sprawa. Czeka nas mniej mycia. Możemy je postawić m.in. na kuchence gazowej, kuchence ceramicznej lub tej elektrycznej. Do spieniacza tłokowego zaleca się stosowanie mleka z zawartością tłuszczu na poziomie 2%. Wszystko, co nam zostało to energiczne ubijanie tłoczkiem. Kilkanaście sekund z całą pewnością wystarczy do uzyskania wymarzonej pianki. Pamiętajmy, aby nie wlewać mleka od razu do kawy. Odstawmy naczynie na krótką chwilę. Pianka chwilę odpocznie i będzie wyjątkowo aksamitna.

Urządzenie przyda się nie tylko kawoszom. Spienione mleko to świetny dodatek do mleczno-owocowych koktajli (lato coraz bliżej!) oraz deserów. Wydaje się jednak, że jeśli posiadacie french pressa nie ma potrzeby kupowania sprzętu łudząco podobnego do praski zarówno z wyglądu, jak i z zasady działania. Główna różnica to dopisek „spieniacz do mleka”. Decyzja należy jednak do Was.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Palarnia Kawy - Twoja Przestrzeń dla Wyjątkowego Smaku

Palarnia Kawy - Twoja Przestrzeń dla Wyjątkowego Smaku

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak to możliwe, że filiżanka kawy może dostarczyć tak wiele przyjemności?

5 sposobów na proste i szybkie ozdobienie tortu komunijnego

5 sposobów na proste i szybkie ozdobienie tortu komunijnego

Jak wykonać proste i szybkie dekoracje, które będą efektowne? Sprawdź 5 sposobów na ozdobienie tortu komunijnego.

5 absolutnie niezbędnych akcesoriów barmańskich

5 absolutnie niezbędnych akcesoriów barmańskich

Dowiedz się, jakie akcesoria potrzebuje profesjonalny barman.

5 przepisów na rozgrzewającą herbatkę

Rozgrzej się pyszną herbatą, czyli 5 przepisów na rozgrzewającą herbatkę

W okresie zimowym, gdy temperatury często spadają poniżej zera, każdemu z nas przyda się odrobina ciepła.

Narzędzia czekoladowe – kochaj czekoladę za jej smak i za jej wy

Narzędzia czekoladowe – kochaj czekoladę za jej smak i za jej wygląd

Rzadko można spotkać kogoś, kto nie przepada za czekoladą.

Pyszne galaretki w czekoladzie z nadzieniem owocowym czyli ideal

Pyszne galaretki w czekoladzie z nadzieniem owocowym czyli idealny słodki prezent na każdą okazję

Czy wybór słodkości to zawsze strzał w dziesiątkę, gdy potrzebujesz prezentu dla bliskiej osoby?

Dlaczego warto robić zakupy spożywcze online?

Dlaczego warto robić zakupy spożywcze online?

Zakupy online cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Zdalnie można kupić niemal wszystko, ubrania, elektronikę, kosmetyki, a także artykuły spożywcze.

Picie kawy to tradycja, która istnieje od wieków

Picie kawy to tradycja, która istnieje od wieków

Historia kawy zaczyna się XV wieku w Arabii. Po raz pierwszy została tam wprowadzona na stoły przez derwiszów (mnichów islamskich), którzy znaleźli ją przypadkiem, podczas poszukiwania źródeł wody w Etiopii.

Jak zmielić ziarna kawy

Jak zmielić ziarna kawy we właściwy sposób

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, to wiesz, że nie ma nic lepszego niż świeża filiżanka wykonana ze świeżo zmielonych ziaren kawy.

Niezwykły wybór kaw i herbat - tylko online

Niezwykły wybór kaw i herbat - tylko online

W sieci znajdziesz nie tylko pełen wybór ziaren kawy, niezwykłe mieszanki herbat, ale i sprzęt pozwalający cieszyć się z parzenia kawy i herbaty.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się