Czy kawa odwadnia organizm

Jak to w końcu jest – kawa odwadnia organizm, czy nie?

Istnieją aż trzy odpowiedzi na to pytanie. Rację będzie miała osoba, która powie, że kawa, a więc napój z zawartością kofeiny odwadnia. Nie pomyli się również miłośnik kawy, który powie, że to mit i kawa wcale nie ma działania moczopędnego. Obie odpowiedzi nie są jednak precyzyjne. Wszystko bowiem zależy od tego, ile filiżanek naszego ulubionego naparu będziemy pić w ciągu dnia.

Kwestia odwadniającego działania kawy wywołuje burzliwe dyskusje. Być może wszystkiemu są winne naukowe badania, których na ten temat nie ma zbyt wiele, a to prowadzi do wielu niejasności. Opierając się na wynikach badania opublikowanych w PLOS ONE z całą jednak pewnością możemy powiedzieć, że pewne ilości wypitej kawy nie powodują działania, które każe nam co chwilę biegać do toalety. To dobra wiadomość przede wszystkim dla osób aktywnych fizycznie. To oni przede wszystkim martwili się o możliwość odwodnienia. Gruntownie tę kwestię przebadali uczeni z Uniwersytetu w Birmingham.

Wyniki mówią jasno – ograniczone picie kawy nie ma wpływu na odwadnianie się organizmu. Mało tego, przyczynia się do codziennego przyjmowania płynu przez osoby pijące kawę tak jak inne płyny. Za chwilę dowiecie się, co to znaczy umiarkowana ilość wypijanej kawy, a tymczasem przyjrzyjmy się wcześniejszym badaniom poruszającym ten problem. Według nich przyjmowanie kofeiny ma działanie moczopędne. To tylko wzmocniło powszechne przekonanie o tym micie. Kluczowe jest jednak to, że efekt wypicia kawy w bilansie płynów nie może być w żadnym wypadku porównywalne z czystą kofeiną. Przed badaniem zespołu z Uniwersytetu w Birmingham były przedstawione zaledwie dwa raporty, które skupiały się nad wpływem kawy. Ich wyniki były niejednoznaczne.

Kiedy najlepiej pić kawę - najodpowiedniejsze godziny

Kiedy najlepiej pić kawę?

Godziny w których pijemy kawę mają duże znaczenie. Dlaczego picie jej tuż po przebudzeniu nie ma większego sensu?

Eksperci z Birmingham jako pierwsi sprawdzili efekty umiarkowanego picia kawy w porównaniu z taką samą ilością wody. Poddani obserwacji zostały osoby regularnie pijące ”małą czarną”. Uczestnicy badania, którymi było 50 mężczyzn, brali udział w testach, które składały się z dwóch etapów. Zostali oni poproszeni o wypicie 4 kubków czarnej kawy albo wody każdego dnia przez okres 3 dni. W kubku mieściło się 200 ml napoju. Drugi etap polegał na działaniu odwrotnym. Ci, którzy zdecydowali, że przez pierwsze 3 dni będą pić kawę, mieli przez 3 kolejne pić wodę. Nie oznacza to, że cały test trwał zaledwie 6 dni. Obie jego fazy zostały rozdzielone 10 dniami na tzw. wypłukanie. Może zastanawiacie się, dlaczego do badania zatrudniono jedynie mężczyzn. I na to pojawiła się odpowiedź. W przypadku kobiet panuje prawdopodobieństwo wahania się poziomu płynów z uwagi na cykl menstruacyjny.

Aby wyniki badania były jak najdokładniejsze zespół naukowców wykorzystał różnorakie środki, by zmierzyć poziom nawodnienia. Brane były takie czynniki jak masa ciała, zawartość całkowitej wody w organizmie, a analizie została podana krew i mocz. Koniec końców nie udało się stwierdzić różnic, które byłyby istotne w totalnej licznie wody w krwi lub w organizmie między mężczyznami, którzy pili kawę, a tymi, którzy przyjmowali wodę. Nie zaobserwowano również żadnych różnić w dobowej objętości moczu pomiędzy obiema grupami.

W ten sposób odkryto, że 4 kubki kawy wypijanej każdego dnia nie powodowały znaczących różnic w poziomie nawodnienia organizmu w porównaniu z piciem wody.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Ciekawy artykuł.

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Naukowcy tworzą nowy sposób spożycia większej ilości warzyw

Kawa z brokułami: naukowcy tworzą nowy sposób spożycia większej ilości warzyw

Ci, którzy nie przepadają za brokułami w tradycyjnej formie, nadal mogą czerpać korzyści zdrowotne dzięki opracowanej wersji proszku...

Przepis na domowe ciasto do kawy w 15 minut

Przepis na domowe ciasto do kawy w 15 minut

Do kawy najlepszy będzie deser. Dziś zaproponujemy Wam ciasto z mikrofalówki i pucharek wypełniony słodkościami. W obu przypadkach znajdziecie w nich dodatek w postaci lodów.

3 przepisy na kawę, które na pewno zachwycą Twoich gości

3 przepisy na kawę, które na pewno zachwycą Twoich gości

Kawa wcale nie musi być nudna! Chcesz nieco urozmaicić smak złocistobrunatnego naparu i zaskoczyć swoich gości? Oto 3 proste przepisy na kawę, która na długo pozostanie w ich pamięci.

Autobusy na wodę nie jeżdżą, ale na fusy z kawy już tak

Autobusy na wodę nie jeżdżą, ale na fusy z kawy już tak

Fusy kawowe są ważnym składnikiem paliwa, które w pierwszej kolejności będzie wlane do baków słynnych londyńskich autobusów.

5 kroków do gorącej i aromatycznej czekolady do picia

5 kroków do gorącej i aromatycznej czekolady do picia

Smak czekolady zna chyba każdy z nas. Jak stworzyć gorącą czekoladę do picia we własnej kuchni?

Korea Południowa zakazała sprzedaży kawy w szkołach

Korea Południowa zakazała sprzedaży kawy w szkołach

Automaty z napojami i kioski z przekąskami w szkołach podstawowych i średnich zaprzestały sprzedawania wszystkich produktów, w których składzie jest kawa.

Różowe wino z różowych winogron

Różowe wino z różowych winogron?

Różowe wino dopiero od niedawna cieszy się taką popularnością. Z dnia na dzień zyskuje coraz więcej miłośników, co wcale nie jest niczym dziwnym. Różowego wina wbrew pozorom wcale nie produkuje się z różowych winogron.

Przepisy na walentynkową kawę

Przepisy na walentynkową kawę

Kolejny miś, czy bukiet kwiatów raczej nie zrobią wrażenia. Dużo lepiej będzie przygotować specjalną walentynkową kawę i podać ją do łóżka.

Czym jest kawa flat white? Jak ją przygotować?

Czym jest kawa flat white? Jak ją przygotować?

Jedną z nowszych propozycji, które można zobaczyć w kawiarniach, jest kawa flat white. Dowiedz się więcej o „białej płaskiej” – czym jest i jak ją przyrządzić!

Zbliża się koniec kawy? Nic z tych rzeczy

Zbliża się koniec kawy? Nic z tych rzeczy. Zagrożone są wyłącznie dzikie odmiany

Od co najmniej kilku dni w sieci można przeczytać, że w bliżej nieokreślonej przyszłości na świecie może zabraknąć kawy, a pierwsze symptomy, które mają o tym świadczyć, pojawiają się już teraz!

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się