Kuloodporna kawa - Bulletproof Coffee

Bulletproof Coffee, czyli kuloodporna kawa - 450 kcal w filiżance, które Cię odchudzą!

Czy jadacie śniadania przed wyjściem do pracy? Większość z nas jest tak zalatana, że w pośpiechu przed wyjściem z domu wypija tylko kubek kawy. Nie jest to prawdziwe śniadanie, ale okazuje się, że może być jego skutecznym zamiennikiem! Wystarczy, że poznacie przepis na Bulletproof Coffee, czyli kuloodporną kawę.

Kawa. Masło. Olej.

Osobno te składniki raczej nie kojarzą nam się ze zbilansowanym śniadaniem. Razem są jednak trzema komponentami potrzebnymi, by móc przygotować kuloodporną kawę - pienisty, wypełniony energią napój, który robi furorę za wielką wodą. Recepturę zawdzięczamy Dave'owi Aspreyowi, który wpadł na nią po spróbowaniu w Nepalu herbaty z masłem. Amerykanin jest autorem bloga o tematyce odżywiania i metodach odchudzania. Stworzył na nim plan kuloodpornej diety.

Receptura nie jest skomplikowana. Kluczową sprawą jest staranny dobór składników. Niestety stosowanie zamienników nie wchodzi w grę. Potrzebujemy:

  • 100-200 ml espresso (100% arabica),
  • łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego,
  • 2 łyżeczki niesolonego masła (zawartość tłuszczu na poziomie 85%, pochodzące od krów karmionych świeżą trawą).

Całość wrzucamy do blendera i miksujemy. Konsystencja ma przypominać kremowe latte. Możemy pokusić się o dodatki. Pamiętajmy, tylko żeby dodatkowe produkty, jakie przyjdą nam do głowy, nie zawierały węglowodanów! Dlaczego?

Energia bez cukru!

Kawa ma wiele korzystnych działań. Jest prawdziwą bombą energetyczną (450 kcal), która dostarczy nam energii na dużo dłuższy czas niż „niepodrasowana” wersja, którą piliśmy do tej pory. Istotny jest także fakt, że kalorie w niej zawarte nie pochodzą z węglowodanów. To tłuszcz (masło) w niej zawarty jest prawdziwym zastrzykiem energii. Hamuje on także uczucie głodu. Zrezygnujemy w ten sposób z całodniowego podjadania, a to z całą pewnością przyczyni się do zmniejszenia wagi naszego ciała. Pobudzające (w końcu to kawa) właściwości dotyczą też naszego mózgu. Polecane jest wypicie czarnego wywaru z masłem tuż przed ważnym egzaminem lub innym wydarzeniem, wymagającym koncentracji i wysiłku intelektualnego.

Pamiętacie, że dodajemy też olej kokosowy? Jest to naturalne źródło kwasów tłuszczowych MCT, które występują także w kobiecym mleku. Świadczy to o tym, że są one bardzo dobrze metabolizowane przez ludzki organizm. Dobrze oznacza tyle, że szybko się wchłaniają, a do spalenia, czyli dostarczenia nam energii, potrzebują o 50% mniej tlenu niż inne kwasy tłuszczowe.

Kawa z deserem mlecznym typu Monte

Weekendowy kącik kawowy: kawa z deserem mlecznym typu Monte

W poszukiwaniu inspiracji na kawę inną niż zawsze znalazłam połączenie kawy z deserem mlecznym typu Monte. Takie połączenie może wydawać się dziwne, ale sami sprawdźcie co z tego wyszło...

Przy wszystkich zachęcających argumentach do stania się fanem Bulletproof Coffee nie można zapomnieć, że oprócz kopa na kilka długich godzin i uczucia sytości trwającego nawet cały dzień napój nie ma zbyt wiele do zaoferowania. Jest on z całą pewnością ubogi w składniki odżywcze. Nie pomaga tu fakt, że w maśle znajdziemy białko oraz witaminy A, D i E. Kawa nie zawiera potrzebnego nam błonnika i innych niezbędnych minerałów, np. potasu i witaminy C.

Nowy smak

Dodatek takiej ilości tłuszczy do stosunkowo małej ilości płynu może wydawać się obrzydliwy w smaku. Rzeczywiście jest to jakaś nowość dla naszych kubków smakowych - nie jest jednak tak źle, jak podpowiada nam nasza wyobraźnia. Większość uważa kawę za absolutnie pyszną i twierdzi, że można się od niej uzależnić!

Czas na Was. Spróbujcie, jak smakuje "taka forma miękkiego narkotyku, który pomaga przejąć kontrolę nad własną biologią” - tak zachwala swój wynalazek Asprey i koniecznie dajcie nam znać w komentarzach o Waszych wrażeniach!

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Działa na was? Spróbuje gdy będę miała ciężki dzień.

Działa. Pije codziennie rano i do południa nie jestem głodna. Do smaku trzeba się przyzwyczaić. Ja dodaje sobie odrobinę cynamonu do smaku.

A gdzie kupić masło od naturalnie karmionych krów? Będę wdzięczna za adres :)

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Palarnia Kawy - Twoja Przestrzeń dla Wyjątkowego Smaku

Palarnia Kawy - Twoja Przestrzeń dla Wyjątkowego Smaku

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak to możliwe, że filiżanka kawy może dostarczyć tak wiele przyjemności?

5 sposobów na proste i szybkie ozdobienie tortu komunijnego

5 sposobów na proste i szybkie ozdobienie tortu komunijnego

Jak wykonać proste i szybkie dekoracje, które będą efektowne? Sprawdź 5 sposobów na ozdobienie tortu komunijnego.

5 absolutnie niezbędnych akcesoriów barmańskich

5 absolutnie niezbędnych akcesoriów barmańskich

Dowiedz się, jakie akcesoria potrzebuje profesjonalny barman.

5 przepisów na rozgrzewającą herbatkę

Rozgrzej się pyszną herbatą, czyli 5 przepisów na rozgrzewającą herbatkę

W okresie zimowym, gdy temperatury często spadają poniżej zera, każdemu z nas przyda się odrobina ciepła.

Narzędzia czekoladowe – kochaj czekoladę za jej smak i za jej wy

Narzędzia czekoladowe – kochaj czekoladę za jej smak i za jej wygląd

Rzadko można spotkać kogoś, kto nie przepada za czekoladą.

Pyszne galaretki w czekoladzie z nadzieniem owocowym czyli ideal

Pyszne galaretki w czekoladzie z nadzieniem owocowym czyli idealny słodki prezent na każdą okazję

Czy wybór słodkości to zawsze strzał w dziesiątkę, gdy potrzebujesz prezentu dla bliskiej osoby?

Dlaczego warto robić zakupy spożywcze online?

Dlaczego warto robić zakupy spożywcze online?

Zakupy online cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Zdalnie można kupić niemal wszystko, ubrania, elektronikę, kosmetyki, a także artykuły spożywcze.

Picie kawy to tradycja, która istnieje od wieków

Picie kawy to tradycja, która istnieje od wieków

Historia kawy zaczyna się XV wieku w Arabii. Po raz pierwszy została tam wprowadzona na stoły przez derwiszów (mnichów islamskich), którzy znaleźli ją przypadkiem, podczas poszukiwania źródeł wody w Etiopii.

Jak zmielić ziarna kawy

Jak zmielić ziarna kawy we właściwy sposób

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, to wiesz, że nie ma nic lepszego niż świeża filiżanka wykonana ze świeżo zmielonych ziaren kawy.

Niezwykły wybór kaw i herbat - tylko online

Niezwykły wybór kaw i herbat - tylko online

W sieci znajdziesz nie tylko pełen wybór ziaren kawy, niezwykłe mieszanki herbat, ale i sprzęt pozwalający cieszyć się z parzenia kawy i herbaty.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się