Kawa znalazła się na Piramidzie Zdrowego Żywienia

Kawa znalazła się na Piramidzie Zdrowego Żywienia przygotowanej przez Instytut Żywności i Żywienia

Być może pamiętacie nauczyciela, który na tablicy rysował piramidę, dzieląc ją na kilka pięter i wpisywał w nie różnego rodzaju produkty żywnościowe, które składały się na zdrową dietę. Im dany produkt znajdował się bliżej szczytu, tym większą rolę odgrywał w diecie człowieka nastawionego na zachowanie sprawności fizycznej i umysłowej przez całe swoje długie życie. Nie oznacza to bynajmniej, że produkty z najniższego piętra można sobie całkowicie odpuścić. Różnorodność przekłada się na dostarczenie organizmowi wszystkich składników odżywczych niezbędnych do jego prawidłowego funkcjonowania.

Dlaczego w ogóle wspominamy o piramidzie żywieniowej na naszym portalu? Dzieje się tak z powodu tego, że Instytut Żywności i Żywienia wśród napojów, które powinniśmy pić, jeśli chcemy dbać o nasze zdrowie i samopoczucie umieścił kawę. Tym samym instytucja uważa ją, podobnie jak my, za produkt prozdrowotny. Uzasadnieniem pojawienia się „małej czarnej” jest przede wszystkim jej działanie obniżające ryzyko zachorowania na Parkinsona, Alzheimera, choroby układu krwionośnego, cukrzycy i zmniejszenie zagrożenia wystąpienia groźnego w skutkach udaru mózgu. Ważnym faktem jest także to, że nasz ulubiony napój zawiera przeciwutleniacze. Dzięki nim nasze ciało (na poziomie komórkowym) starzeje się wolniej.

Piramida Zdrowego Żywienia - Kawa

źródło: Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej, Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła

Specjaliści z Instytutu Żywności i Żywienia nie tylko umieścili kawę na swojej piramidzie i opisali jej najważniejsze właściwości. Z opracowania dowiadujemy się również, ile kawy według specjalistów powinien pić człowiek, aby odczuć jej działanie dotyczące „prewencji chorób degeneracyjnych”. Otóż mowa jest o co najmniej trzech filiżankach kawy dziennie. Niestety nie podano, o jaką wielkość filiżanki chodzi. Tym samym przyjmujemy, że specjaliści mieli na myśli standardową objętość, czyli 140 ml.

Wśród napojów, które powinniśmy pić, znalazła się także siostra kawy – herbata. Tym samym można dojść do wniosku, że chodzi tu głównie o kofeinę, która wykazuje pożądane działanie dla naszego organizmu. Na piramidzie nie znajdziemy jednak napojów energetycznych zawierających pobudzającą substancję. Powód jest jasny. Popularne energetyki są słodzone, a cukier znajduje się na liście produktów, których dla własnego zdrowia lepiej będzie unikać.

Przypominamy, że jeszcze kilkanaście lat temu kawy nie uważano za produkt, który pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Wszystko zmieniło się wraz z coraz większą ilością badań, których wyniki wskazywały, że „czarne złoto” ma wiele dobroczynnych właściwości. Obecnie picie kawy jest na stałe wpisane w dietę osoby dbającej zarówno o swoje ciało, jak i umysł. Pamiętajmy, tylko żeby nie przesadzać z jej ilością. Co za dużo to nie zdrowo.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Ogromne podwyżki cen kawy w Wenezueli

Ogromne podwyżki cen kawy w Wenezueli

Ceny kawy w Polsce rosną już od jakiegoś czasu, ale to, co dzieje się w Wenezueli przechodzi ludzkie pojęcie.

Pomysły na prezent dla kawosza do 100 zł

Pomysły na prezent dla kawosza do 100 zł

Grudzień to miesiąc, w którym chętnie obdarowujemy się prezentami. Wszak są ku temu dwie dobre okazje – Mikołajki i Święta Bożego Narodzenia.

Kawa w towarzystwie psów

Kawa w towarzystwie psów

Pisaliśmy już o kawiarniach, w których oprócz napicia się dobrego espresso można pobyć w towarzystwie czworonogów.

Przygotuj swoją ulubioną kawę w domu

Przygotuj swoją ulubioną kawę w domu

Jaką kawę lubisz? Łagodną czy siekierę? Ciemną czy z mlekiem? Aromatyczną czy subtelną? Określ wszystkie pożądane cechy i znajdź odpowiednie urządzenie.

Kawa w diecie – co warto o niej wiedzieć?

Kawa w diecie – co warto o niej wiedzieć?

Kawa to pierwszy posiłek wielu osób. Pijemy ją dla rozbudzenia, rozgrzania i poprawienia metabolizmu, ale także dla samego smaku. Aromatyczna kawa dodaje energii na wiele godzin.

McDonald's ponownie rozdaje darmową kawę

McDonald's ponownie rozdaje darmową kawę – przedstawiamy warunki promocji

Jaka kawa jest najlepsza? Oczywiście ta darmowa, a przynajmniej tak twierdzą internetowe memy z nosaczem w roli głównej.

Kosmetyki, ogrodnictwo, desery – wykorzystaj kawę inaczej

Kosmetyki, ogrodnictwo, desery – wykorzystaj kawę inaczej

Większość z nas spotkała się z dodatkiem kawy w deserach czy słodyczach. Jak się za chwilę przekonacie, „czarne złoto” pasuje prawie do wszystkiego.

Masz kaca? Odpuść sobie poranną kawę!

Masz kaca? Odpuść sobie poranną kawę!

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, a poprzedniej nocy zabalowałeś, stanowczo odradzamy Ci sięganie po swój ulubiony napój.

Gazowana kawa z cytrusami odniosła sukces na Kickstarterze

Gazowana kawa z cytrusami odniosła sukces na Kickstarterze

W puszce znajduje się kawa. Dodajmy do tego, że została ona zmieszana z sokiem, a całość jest gazowana. Przypomina to nieco popularne napoje gazowane, ale bynajmniej nie w smaku.

Coraz więcej kocich kawiarni w Polsce

Coraz więcej kocich kawiarni w Polsce. Zanim przestąpisz ich progi, zapoznaj się z regulaminem!

Jeśli po raz pierwszy chcecie się wybrać do kociej kawiarni, powinniście znać kilka podstawowych zasad, które zostały zawarte w regulaminie praktycznie każdego tego typu punktu.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się