Kawa znalazła się na Piramidzie Zdrowego Żywienia

Kawa znalazła się na Piramidzie Zdrowego Żywienia przygotowanej przez Instytut Żywności i Żywienia

Być może pamiętacie nauczyciela, który na tablicy rysował piramidę, dzieląc ją na kilka pięter i wpisywał w nie różnego rodzaju produkty żywnościowe, które składały się na zdrową dietę. Im dany produkt znajdował się bliżej szczytu, tym większą rolę odgrywał w diecie człowieka nastawionego na zachowanie sprawności fizycznej i umysłowej przez całe swoje długie życie. Nie oznacza to bynajmniej, że produkty z najniższego piętra można sobie całkowicie odpuścić. Różnorodność przekłada się na dostarczenie organizmowi wszystkich składników odżywczych niezbędnych do jego prawidłowego funkcjonowania.

Dlaczego w ogóle wspominamy o piramidzie żywieniowej na naszym portalu? Dzieje się tak z powodu tego, że Instytut Żywności i Żywienia wśród napojów, które powinniśmy pić, jeśli chcemy dbać o nasze zdrowie i samopoczucie umieścił kawę. Tym samym instytucja uważa ją, podobnie jak my, za produkt prozdrowotny. Uzasadnieniem pojawienia się „małej czarnej” jest przede wszystkim jej działanie obniżające ryzyko zachorowania na Parkinsona, Alzheimera, choroby układu krwionośnego, cukrzycy i zmniejszenie zagrożenia wystąpienia groźnego w skutkach udaru mózgu. Ważnym faktem jest także to, że nasz ulubiony napój zawiera przeciwutleniacze. Dzięki nim nasze ciało (na poziomie komórkowym) starzeje się wolniej.

Piramida Zdrowego Żywienia - Kawa

źródło: Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej, Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła

Specjaliści z Instytutu Żywności i Żywienia nie tylko umieścili kawę na swojej piramidzie i opisali jej najważniejsze właściwości. Z opracowania dowiadujemy się również, ile kawy według specjalistów powinien pić człowiek, aby odczuć jej działanie dotyczące „prewencji chorób degeneracyjnych”. Otóż mowa jest o co najmniej trzech filiżankach kawy dziennie. Niestety nie podano, o jaką wielkość filiżanki chodzi. Tym samym przyjmujemy, że specjaliści mieli na myśli standardową objętość, czyli 140 ml.

Wśród napojów, które powinniśmy pić, znalazła się także siostra kawy – herbata. Tym samym można dojść do wniosku, że chodzi tu głównie o kofeinę, która wykazuje pożądane działanie dla naszego organizmu. Na piramidzie nie znajdziemy jednak napojów energetycznych zawierających pobudzającą substancję. Powód jest jasny. Popularne energetyki są słodzone, a cukier znajduje się na liście produktów, których dla własnego zdrowia lepiej będzie unikać.

Przypominamy, że jeszcze kilkanaście lat temu kawy nie uważano za produkt, który pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Wszystko zmieniło się wraz z coraz większą ilością badań, których wyniki wskazywały, że „czarne złoto” ma wiele dobroczynnych właściwości. Obecnie picie kawy jest na stałe wpisane w dietę osoby dbającej zarówno o swoje ciało, jak i umysł. Pamiętajmy, tylko żeby nie przesadzać z jej ilością. Co za dużo to nie zdrowo.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Najnowsze badania: nawet ogromna ilość kawy jest bezpieczna dla

Najnowsze badania: nawet ogromna ilość kawy jest bezpieczna dla serca

Kawa z zawartością kofeiny jest całkowicie bezpieczna dla tętnic i serca - takie wnioski pojawiły się w podsumowaniu badania przeprowadzonego przez londyńskich naukowców.

Daenerys jest w klubie miłośników kawy!

Daenerys jest w klubie miłośników kawy!

Niespodziewanym bohaterem czwartego odcinka finałowego sezonu Gry o Tron stała się… kawa, a konkretnie papierowy kubek, który nie miał prawa znaleźć się w czasach rozgrywania się akcji Pieśni Lodu i Ognia.

Formuła optymalnego spożycia kofeiny

Naukowiec z amerykańskiej armii pracuje nad formułą optymalnego spożycia kofeiny

Prawdopodobnie zdarzyło się tak, że przy nalewaniu trzeciej, czwartej lub piątej porcji „małej czarnej” zadaliście sobie pytanie: „czy kawa rzeczywiście mi pomoże?”.

Ceremonia parzenia kawy – jak się do niej przygotować?

Ceremonia parzenia kawy – jak się do niej przygotować?

Bycie kawoszem zaczyna się wraz z chwilą, gdy spróbujesz prawdziwej kawy i zakochasz się w jej aromacie oraz smaku. Przekonaj się, jak wygląda ceremonia parzenia tego niepowtarzalnego napoju.

Kawa zbożowa - zalety, wady, właściwości

Kawa zbożowa - zalety, wady, właściwości

Kawa zbożowa od jakiegoś czasu ponownie zyskuje na popularności. Dowiedźcie się, dlaczego warto po nią sięgać i jaki ma wpływ na organizm.

Kawa jest kluczem do dobrej pracy zespołowej, tak wynika z badań

Kawa jest kluczem do dobrej pracy zespołowej, tak wynika z badań

Naukowcy odkryli, że ludzie, którzy wypili kawę z zawartością kofeiny przed pracą w zespole, znacznie lepiej oceniali swoje wyniki uzyskiwane w grupie.

Naukowcy tworzą nowy sposób spożycia większej ilości warzyw

Kawa z brokułami: naukowcy tworzą nowy sposób spożycia większej ilości warzyw

Ci, którzy nie przepadają za brokułami w tradycyjnej formie, nadal mogą czerpać korzyści zdrowotne dzięki opracowanej wersji proszku...

Przepis na domowe ciasto do kawy w 15 minut

Przepis na domowe ciasto do kawy w 15 minut

Do kawy najlepszy będzie deser. Dziś zaproponujemy Wam ciasto z mikrofalówki i pucharek wypełniony słodkościami. W obu przypadkach znajdziecie w nich dodatek w postaci lodów.

3 przepisy na kawę, które na pewno zachwycą Twoich gości

3 przepisy na kawę, które na pewno zachwycą Twoich gości

Kawa wcale nie musi być nudna! Chcesz nieco urozmaicić smak złocistobrunatnego naparu i zaskoczyć swoich gości? Oto 3 proste przepisy na kawę, która na długo pozostanie w ich pamięci.

Autobusy na wodę nie jeżdżą, ale na fusy z kawy już tak

Autobusy na wodę nie jeżdżą, ale na fusy z kawy już tak

Fusy kawowe są ważnym składnikiem paliwa, które w pierwszej kolejności będzie wlane do baków słynnych londyńskich autobusów.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się