Kawa znalazła się na Piramidzie Zdrowego Żywienia

Kawa znalazła się na Piramidzie Zdrowego Żywienia przygotowanej przez Instytut Żywności i Żywienia

Być może pamiętacie nauczyciela, który na tablicy rysował piramidę, dzieląc ją na kilka pięter i wpisywał w nie różnego rodzaju produkty żywnościowe, które składały się na zdrową dietę. Im dany produkt znajdował się bliżej szczytu, tym większą rolę odgrywał w diecie człowieka nastawionego na zachowanie sprawności fizycznej i umysłowej przez całe swoje długie życie. Nie oznacza to bynajmniej, że produkty z najniższego piętra można sobie całkowicie odpuścić. Różnorodność przekłada się na dostarczenie organizmowi wszystkich składników odżywczych niezbędnych do jego prawidłowego funkcjonowania.

Dlaczego w ogóle wspominamy o piramidzie żywieniowej na naszym portalu? Dzieje się tak z powodu tego, że Instytut Żywności i Żywienia wśród napojów, które powinniśmy pić, jeśli chcemy dbać o nasze zdrowie i samopoczucie umieścił kawę. Tym samym instytucja uważa ją, podobnie jak my, za produkt prozdrowotny. Uzasadnieniem pojawienia się „małej czarnej” jest przede wszystkim jej działanie obniżające ryzyko zachorowania na Parkinsona, Alzheimera, choroby układu krwionośnego, cukrzycy i zmniejszenie zagrożenia wystąpienia groźnego w skutkach udaru mózgu. Ważnym faktem jest także to, że nasz ulubiony napój zawiera przeciwutleniacze. Dzięki nim nasze ciało (na poziomie komórkowym) starzeje się wolniej.

Piramida Zdrowego Żywienia - Kawa

źródło: Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej, Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła

Specjaliści z Instytutu Żywności i Żywienia nie tylko umieścili kawę na swojej piramidzie i opisali jej najważniejsze właściwości. Z opracowania dowiadujemy się również, ile kawy według specjalistów powinien pić człowiek, aby odczuć jej działanie dotyczące „prewencji chorób degeneracyjnych”. Otóż mowa jest o co najmniej trzech filiżankach kawy dziennie. Niestety nie podano, o jaką wielkość filiżanki chodzi. Tym samym przyjmujemy, że specjaliści mieli na myśli standardową objętość, czyli 140 ml.

Wśród napojów, które powinniśmy pić, znalazła się także siostra kawy – herbata. Tym samym można dojść do wniosku, że chodzi tu głównie o kofeinę, która wykazuje pożądane działanie dla naszego organizmu. Na piramidzie nie znajdziemy jednak napojów energetycznych zawierających pobudzającą substancję. Powód jest jasny. Popularne energetyki są słodzone, a cukier znajduje się na liście produktów, których dla własnego zdrowia lepiej będzie unikać.

Przypominamy, że jeszcze kilkanaście lat temu kawy nie uważano za produkt, który pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Wszystko zmieniło się wraz z coraz większą ilością badań, których wyniki wskazywały, że „czarne złoto” ma wiele dobroczynnych właściwości. Obecnie picie kawy jest na stałe wpisane w dietę osoby dbającej zarówno o swoje ciało, jak i umysł. Pamiętajmy, tylko żeby nie przesadzać z jej ilością. Co za dużo to nie zdrowo.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Kto wynalazł ekspres do kawy

Kto, gdzie i kiedy wynalazł ekspres do kawy?

W dzisiejszych czasach nie wyobrażamy sobie, aby w domu miłośnika kawy nie było ekspresu do jej parzenia. Zastanawialiście się kiedyś jakie były początki tego urządzenia?

Kawa ważnym elementem kosmicznego wynalazku

Kawa ważnym elementem kosmicznego wynalazku studentów Politechniki Wrocławskiej

Uniwersalny chwytak ma zostać przetestowany w kosmosie. Zmielone ziarna kawy mają odgrywać istotną rolę w całym przedsięwzięciu.

Kawa z marihuaną

Kawa z dodatkiem marihuany na złagodzenie stresu podczas pracy

W naszym kraju to nie do pomyślenia, ale kawa z marihuaną jest szeroko dostępna na półkach sklepowych w Stanach Zjednoczonych.

Kawa wydłuża życie

Kawa wydłuża życie. Potwierdzają to badania, które trwały niemal 20 lat

Według kardiologów, picie odpowiedniej ilości kawy, przyczynia się do przedłużenia ludzkiego życia.

Kawa mrożona frappe

Historia i początki domowej kawy mrożonej: legendy o frappe

Kawa mrożona, czy też znana nam jako frappe, potrafi pobudzić tak samo, jako ta gorąca, świeżo zaparzona. Najchętniej pijemy frappe z bitą śmietaną, syropami smakowymi i słodkimi dodatkami...

Poranek bez kawy? 43% Polaków nie wyobraża sobie tego

Poranek bez kawy? 43% Polaków nie wyobraża sobie takiego scenariusza

Najnowsze wyniki badań pokazują, że spora część naszych rodaków zaczyna dzień od kawy i nie wyobraża sobie, że miałoby być inaczej.

Kawa na stacjach benzynowych święci triumfy

Kawa na stacjach benzynowych święci triumfy

Powodów picia kawy ze stacji benzynowych może być naprawdę sporo. Jak pokazują aktualne badania, coraz częściej to właśnie tam kupujemy aromatyczny napój.

Kawa – właściwości zdrowotne i mity o kawie

Kawa – właściwości zdrowotne i mity o kawie

Lekarze, dietetycy czy trenerzy personalni na każdym kroku przypominają, by dziennie spożywać minimum 2 litry płynów dziennie.

Kompozytowa pianka do oczyszczania wody z fusów kawy

Kolejny sposób na wykorzystanie fusów z kawy – kompozytowa pianka do oczyszczania wody

Włoski Instytut Technologii udowodnił, że miliony ton fusów, które rok rocznie produkują gospodarstwa domowe i restauracje wcale nie muszą lądować na wysypisku śmieci.

Kawa i lody - para doskonała

Kawa i lody - para doskonała

Każdego sezonu pojawiają się coraz to nowe smaki mroźnego deseru, ale według nas najlepsze są te klasyczne, do których zalicza się również połączenie lodów z kawą.

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się