Majówka w ogrodzie – jak zorganizować najlepsze przyjęcie dla rodziny i zapewnić multum atrakcji?

Planowanie czas zacząć

Oczywiście należy wszystko zaplanować skrupulatnie, bo nie zawsze działanie pod wpływem impulsu się sprawdza, tym bardziej że wiele rzeczy może nas zaskoczyć. Zbyt intensywne opady wymagają zastosowania parasoli ogrodowych, warto wiec je przygotować wcześniej. Przydadzą się też akcesoria typu pojemniki na ciasto, gdzie można bezpiecznie je schować. Dzięki temu nie trzeba obawiać się, że na naszych wypiekach będą siadać owady. W myśl zasady, że należy ograniczać plastik, nie warto kupować talerzyków czy sztućców plastikowych i zdecydowanie lepiej jest użyć zastawy. Notabene chyba każdemu z nas lepiej je się z ładnej zastawy, a nie plastikowych talerzy. Gdy i to przygotujemy, należy też pomyśleć o menu i tutaj najlepiej postawić na coś zdrowego i smacznego, choć może się okazać, że nie wszyscy z rodziny będą zwolennikami opiekania na grillu warzyw, dlatego też zawsze można przygotować kawałki mięsa czy ryby. Oczywiście tutaj także mamy dla Was radę, a mianowicie pamiętajcie, aby na około 24 godziny przez grillowaniem zamarynować jedzenie. Ważny jest też deser, ale zamiast kupować ciasto, lepiej wykonać je samodzielnie.

Ciasto z prawdziwym budyniem – łatwe w przygotowaniu i obłędnie smaczne

Mamy dla Was świetny przepis na pyszne ciasto, które smakuje obłędnie, a przy tym jego przygotowanie jest dosyć proste. Mamy tutaj na myśli kruche ciasto z domowym budyniem. Tak! Nawet budyń będziemy przygotowywać samodzielnie i jego smak jest świetny. Na samym początku należy przygotować ciasto kruche, tutaj przypominamy, że wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, co oznacza, że najlepiej wyciągnąć je z lodówki na godzinę przez robieniem wypieku. Jedną kostkę masła rozcieramy w misce, dodajemy pół szklanki brązowego cukru i nadal ucieramy na gładką masę. Tutaj możecie użyć miksera. Gdy ten etap mamy już za sobą czas dodać trzy żółtka, a następnie 200 ml słodkiej śmietany oraz 3 szklanki mąki. Teraz czeka nas brudna i klejąca praca, czyli łączymy wszystkie składniki i formujemy ciasto w kulkę i zawijamy w folię spożywczą, następnie umieszczamy w lodówce na godzinę. Teraz czas przejść do budyniu. Otóż do wysokiego naczynia wlewamy pół litra mleka. Osobno do garnuszka wlewamy około 150 ml, następnie dodajemy 2 opakowania cukru waniliowego, 5 łyżek brązowego oraz 4 łyżki mąki pszennej i kopiastą ziemniaczanej. Mieszamy do powstania gładkiej masy bez grudek. W międzyczasie zagotowujemy mleko i gdy zacznie bulgotać powoli wlewamy masę i energicznym ruchem mieszamy. Gotujemy na małym ogniu aż masa zgęstnieje i gotowe. Do jeszcze ciepłego budyniu dodajemy kostkę masła i mieszamy aż powstanie gęsta masa, czyli masło się rozpuści. Tutaj także możecie użyć miksera. Teraz wyciągamy kulkę ciasta i na dużej blasze rozwałkowujemy ją na placek o szerokości centymetra. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Kroimy blat na pół. Na jedną część wlewamy budyń i szybkim ruchem przykrywamy masę drugim blatem. Można jeszcze ciasto oprószyć cukrem pudrem.

Małe dekoracje, ale jednak

Czas przygotować jeszcze dekoracje i tutaj wcale nie musi być glamour. Jeżeli macie dzieci, to niech one się zajmą przystrojeniem ogrodu. Mogą porozrzucać balony, a na ogrodzeniu przywiesić swoje prace. Kreatywność jest jak najbardziej wskazana. Wy w tym czasie możecie przełożyć wypiek do pojemnika na ciasto i powoli już rozgrzewać grill.

Czas na zabawy

Warto także pomyśleć o rozrywce i tutaj także macie szerokie pole do popisu. Można zagrać wspólnie w gry zręcznościowe, typu przenoszenie jajka na łyżeczce, czy zorganizować wyścigi rzędów. Fajnie sprawdza się gra w zbijaka, ale piłką plażową. Jeżeli lubicie taniec, to nic nie stoi na przeszkodzie by po prostu potańczyć czy poćwiczyć na świeżym powietrzu. Możliwości jest wiele. Ale przypominamy o zachowaniu bezpieczeństwa, co oznacza, że grill musi znajdować się w odległym miejscu.

Koniecznie skorzystajcie z naszych rad. Gwarantujemy, że majówka będzie udana i to w 100%.