Weekendowy kącik kawowy: smakowa kawa Latte z czterema warstwami
Witajcie! Jak udała się Wam Latte? Mam nadzieję, że wszystko wyszło pysznie... A jeśli tak, to dziś proponuję czterowarstwową smakową Latte, czyli znaną już Wam Latte z syropem smakowym!
Skoro smakowa, więc musimy zacząć od syropów. Syropy do kawy można kupić w większych sklepach w cenie około 20 zł za butelkę 0,5 litra. Do dzisiejszego przepisu użyję syropu firmy Victoria’s o smaku Amaretto.
Składniki:
- 40-50 ml espresso
- 120-150 ml mleka 3,2%
- syrop do kawy
- bita śmietana do dekoracji
Kawę przyrządzamy w kawiarce, a mleko podgrzewamy do temperatury 60°C. Sposób zaparzania kawy w kawiarce dokładnie opisałam tydzień temu w artykule "Jak przyrządzić pyszną Latte". Najpierw do szklanki do wysokości dolnego ucha wlewam syrop, jak na zdjęciu poniżej.
Następnie delikatnie po łyżeczce dolewam ciepłego mleka uważając, aby nie wymieszać go z syropem. Na koniec dodaję świeżo zaparzoną kawę, również delikatnie wlewając ją po łyżeczce. Na zwieńczenie naszego kawowego trunku dodaję bitą śmietanę i posypuję kakao. W ten sposób otrzymuję czterowarstwową Latte! ;]
Życzę Wam smacznej kawusi i powodzenia w tworzeniu warstw!
Ania22 - wtorek, 31 marca 2015, godz. 19:12
Pyszna kawka! Osobiście od dawna eksperymentuję z syropami do kawy smakowej i widzę, że wśród ludzi jest to coraz popularniejsze. Ostatnio znajoma poczęstowała mnie przepyszną kawą bezkofeinową z syropem orzechowym - niebo w gębie! A autorka artykułu takiego zrobiła mi właśnie smaka, że koniecznie będę musiała sobie kupić syrop Amaretto :)
Mateszusz - wtorek, 31 marca 2015, godz. 19:21
Ja tam jednak wolę kawę z naturalnym smakiem - bez syropu smakowego :-) dlatego kolejny przepis poproszę na kawkę bez syropu! :-) pozdrowienia!
Lattete - niedziela, 7 stycznia 2018, godz. 12:45
Prawidłowo zrobiona latte powinna być zwieńczona kopułą piany ze spienionego mleka. Tutaj niepotrzebne kombinacje.
Kasia - poniedziałek, 9 marca 2020, godz. 11:30
Kawa bardzo smaczna, niestety nie udało mi się zachować warstw. Wszystko się zmieszało :(