Gazowana kawa z cytrusami odniosła sukces na Kickstarterze

Nowo powstała firma z Brooklynu zdecydowała się przeprowadzić kampanię na Kickstarterze mając nadzieję, że ich produkt zyska duże zainteresowanie i trafi do wielu konsumentów. Zbiórka bardzo szybko zakończyła się sukcesem. Co tak szybko zdołało zainteresować rzeszę darczyńców? W puszce, która przywołuje na myśl projekt opakowania piwa rzemieślniczego, znajduje się kawa. Dodajmy do tego, że została ona zmieszana z sokiem, a całość jest gazowana. Przypomina to nieco popularne napoje gazowane, ale bynajmniej nie w smaku.

W tym przypadku jesteśmy zmuszeni wierzyć na słowo osobom, które już miały okazję pić gazowaną kawę. Obecnie jest ona dostępna tylko i wyłącznie na terenie Stanów Zjednoczonych. Według degustatorów w smaku dominują cytrusy: mandarynki, cytryny i limonki. Nie zabrakło także charakterystycznego smaku kawy. Był on jednak dość łagodny z lekko wyczuwalną gorzkością, która według opinii doskonale współgrała z naturalnym sokiem.

Firma Keepers sama zajmuje się paleniem ziaren kawy, przez co w pełni kontroluje poziom smaku i świeżość. Podczas produkcji napoju przedsiębiorcy mieszają kawę parzoną na zimno z sokiem z cytrusów oraz odrobiną olejku mandarynkowego, aby podbić aromat. Mieszanka jest słodzona cukrem trzcinowym i gazowana. Receptura jest oparta wyłącznie na organicznych składnikach. To w obecnych czasach może być podstawą do chwytliwego hasła reklamowego, ale założyciele firmy postanowili nie chwalić się tym, że ich produkt nie zawiera „chemii”. Według nich to normalne i nie ma potrzeby, żeby to podkreślać.