Kawa czy herbata? Co dla kogo?

Kawa – dlaczego warto ją pić?

O kawie powstało już sporo mitów. Jedni uważają, że to napój bogów, inni bronią się przed nią, jak mogą. Kawa jest zdrowa, jednak nie każda. Za najzdrowszą uważa się tą serwowaną z ekspresu. Żadna rozpuszczalna kawa lub napoje kawowe typu 3w1 nie mogą się z nią równać. Ta faktycznie ma wiele zalet. Według niektórych badań, regularne picie do 3 filiżanek dziennie opóźnia procesy starzenia, pozytywnie wpływa na układ nerwowy, przeciwdziała nowotworom i oczywiście dodaje energii. Więcej o korzyściach picia kawy napisano na www.forwoman.pl, okazuje się, że może ona niwelować także bóle migrenowe. A czy napój ten ma jakieś wady lub przeciwwskazania?

Kto nie powinien pić kawy?

Nie każdy może pozwolić sobie na picie kilku filiżanek kawy dziennie. Osoby, które mają nadciśnienie, szczególnie powinny na to uważać, ponieważ kofeina może dodatkowo je podnieść. Zdarza się, że kawa przyczynia się też do problemów trawiennych, zmniejsza gęstość kości i wypłukuje wodę z organizmu. Dodatkowo kawa powoduje przebarwienia zębów i zmniejsza ukrwienie mięśnia sercowego.

Jakie właściwości ma herbata?

Herbata znana jest z tego, że zawiera katechiny i to właśnie one odpowiedzialne są za hamowanie powstawania wolnych rodników. Są to jedne z najsilniejszych antyoksydantów. Spożywanie herbaty działa antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Napój ten polecany jest osobom z nadciśnieniem, ponieważ może je obniżyć. Ponadto herbata jest pomocna w zapobieganiu powstawania cukrzycy, spowalnia też jej rozwój. Osoby, które piją ten napój w dużych ilościach (powyżej 10 filiżanek dziennie), mają mniejsze ryzyko wystąpienia chorób wątroby. Według niektórych badań, picie herbaty, szczególnie czarnej, przyczynia się do obniżenia hormonu stresu. Dodatkowo nawadnia ona organizm w przeciwieństwie do kawy. A jaka herbata jest najzdrowsza? Wymienia się kilka. Szczególne właściwości ma herbata zielona, która doskonale oczyszcza organizm z toksyn i opóźnia procesy starzenia. Do tego chroni serce i działa antywirusowo. Herbata czarna natomiast ma działanie bakteriobójcze i pobudza organizm. Zdrowa jest również Pu-erh, reguluje ona poziom cholesterolu, poprawia pamięć i koncentrację, wpływa pozytywnie na ciśnienie krwi. Warto sięgać także po herbatę białą, ta wykazuje właściwości oczyszczające organizm.

Czy herbata ma jakieś wady?

Okazuje się, że tak. Niektóre herbaty mogą zawierać pestycydy, nawet te organiczne. Ponadto przez duże stężenie tiamin, utrudnione może zostać wchłanianie żelaza w organizmie, co z kolei doprowadzić może do anemii. Właściwości herbaty można też „zredukować” samodzielnie. Wystarczy dodać do niej cukier, by utraciła swoje przeciwnowotworowe działanie.