Jak kofeina wpływa na nasz organizm?

Kofeina jest silnym środkiem pobudzającym. Może być wykorzystywana w celu poprawy siły fizycznej i wytrzymałości. Jest klasyfikowana jako substancja nootropowa, ponieważ uwrażliwia neurony i zapewnia stymulację umysłową. Spożywana w umiarkowanych ilościach polepsza koncentrację i nastrój, usuwa zmęczenie i wyostrza uwagę. Badania wskazują jakoby kofeina zapobiegała demencji. Mówi się też o prawdopodobnym zmniejszeniu niebezpieczeństwa zapadnięcia na chorobę Alzheimera.

Ile filiżanek kawy należy pić dziennie?

Badania pokazują, że już dwie zmniejszają ryzyko przedwczesnej śmierci w wyniku chorób serca, płuc bądź udaru. Nasza codzienna pobudka organizmu przed pracą przyczynia się również do zmniejszenia liczby wypadków, szczególnie gdy pracujemy w niebezpiecznych warunkach, np. na wysokości. Dla tych wszystkich, którzy nie lubią smaku kawy, przypominam, że herbata również zawiera kofeinę (w mniejszej ilości) i inne substancje takie jak flawonoidy i ma takie samo działanie. Bezpieczna dawka kofeiny na dzień to 600 mg, za umiarkowane spożycie uważa się natomiast 300 mg na dobę. W filiżance 140 ml zawartość wynosi od 65 mg (zwykła kawa) do 115 mg (kawa filtrowana).

Czy mogą wystąpić skutki uboczne?

Tak. Sprawdza się tu popularne powiedzenie: co za dużo, to nie zdrowo. Spożywanie regularnie dużej ilości kofeiny (1000 mg) może wiązać się z problemami z zajściem w ciążę, występowaniem zgagi, a nawet zmian w funkcjonowaniu jelit. Zbyt duża dawka prowadzi do zaburzeń snu. Ciało odrzuca sygnały ostrzegawcze, że jest zmęczone i potrzebuje odpoczynku. Kofeina nie uzupełnia poziomu naszej energii i nie zapobiega emocjonalnemu zmęczeniu. Jedynym remedium na to jest sen i jedzenie. Gdy normalne wzorce snu są na stałe zakłócone może wystąpić pogorszenie nastroju. Zbyt dużo kofeiny może prowadzić do uczucia lęku. Jesteśmy wtedy nadmiernie nerwowi, pocimy się. Występuje drżenie rąk.

Podsumowując: pijmy kawę, tylko nie przesadzajmy z jej ilością. Tak, aby czerpać tylko pozytywne efekty działania kofeiny na nasz organizm.