Mateusz Ługowik - wtorek, 28 marca 2017

Poznajcie kawę o smaku wina

Kawa jest popularniejsza niż wino – wynika z najnowszego raportu. Okazuje się, że oba te produkty można ze sobą połączyć. Poznajcie kawę o smaku wina.

Według najświeższych statystyk w samej Wielkiej Brytanii sklepów z kawą jest o ponad 2 tysiące więcej niż pubów, z których słynne są ulice największych brytyjskich miast. Czy wynika z tego to, że w kraju następuje odwrócenie trendów? Wszystko na to wskazuje, jak się jednak okazuje, oba napoje można ze sobą połączyć i pić kawę o smaku wina. Na taki pomysł wpadli właściciele jednej z kawiarni na terenie Stanów Zjednoczonych. Nie polega to bynajmniej na dolaniu wina do filiżanki czy kubka z kawą. Jednak zanim dowiecie się, gdzie można ją kupić i jak powstaje, wrócimy do statystyk podanych w najnowszych badaniach.

Każdego dnia w Wielkiej Brytanii otwierane są trzy nowe sklepy oferujące kawę. Wartość tego rynku szacuje się na blisko dziewięć miliardów funtów, co stanowi wzrost o 12% w stosunku do roku 2016. Kolejną dużą liczbą podaną w raporcie jest ta określająca roczne spożycie kawy na Wyspach. Każdego roku serwuje się 2,3 miliarda filiżanek „małej czarnej”. Autorzy badań twierdzą, że jeśli tendencja związana z coraz większą ilością wypijanej kawy się utrzyma, Brytyjczyków czeka kulturowa zmiana. Będzie ona wtedy bliższa europejskiemu zwyczajowi picia kawy. Dotychczas Brytyjczycy byli znani przede wszystkim ze spożywania sporych ilości alkoholu i to tego wysokoprocentowego oraz herbaty.

Według raportu przedstawionego przez Wine and Spirit Trade Association rynek alkoholowy w Wielkiej Brytanii był wart w 2016 roku 4,2 miliarda funtów. To mniej niż połowa wartości rynku kawy. Kto by pomyślał, że do tego dojdzie. Z jednej strony kulturowa zmiana jest na pewno korzystna dla zdrowia mieszkańców Wielkiej Brytanii. Dla producentów wina i wysoko procentowych trunków szykują się jednak ciężkie czasy.

Na całe szczęście ulubione napoje można ze sobą połączyć. Na łamach naszego portalu mogliście przeczytać już o kawie o smaku whisky. Najnowszym „wynalazkiem” jest ta smakująca jak wino. Powstała ona w USA. Podobnie jak ta produkowana przez Jacka Danielsa jest całkowicie bezalkoholowa. Powinna jednak przypaść do gustu wszystkim miłośnikom wina. Z kawoszami może nie być już tak różowo. Nowatorskie połączenie jest wynikiem mieszania ziaren „czarnego złota” w beczce z winem. Alkohol znika z nich poprzez parowanie w procesie suszenia i palenia.

Wy także możecie spróbować kawy o smaku wina! Wystarczy, że wybierzecie się do kawiarni w Napa Valley. Jest jeszcze jeden sposób na jej zdobycie, który na całe szczęście nie wiąże się z daleką podróżą do Kalifornii. Produkt można nabyć za pośrednictwem strony internetowej. W przeliczeniu na polską walutę za jedno opakowanie przyjdzie nam zapłacić około 80 złotych. Cena nie należy więc do najniższych, szczególnie że będziemy musieli zamówić aż 5 opakować, jeśli chcemy, żeby nasze zamówienie zostało zrealizowane. Należy się również uzbroić w cierpliwość. Dostawa ze Stanów Zjednoczonych nieco potrwa, a dodatkowo będziemy musieli czekać na dostępność nowego wariantu kawy. Pierwsze zapasy mieszanki zostały błyskawicznie wyprzedane.