Jak obsługiwać ciśnieniowy ekspres do kawy?
To jedno z lepszych wynalazków, a potwierdzić mogą to przede wszystkim osoby uwielbiające zapach świeżo zaparzonej kawy o poranku. Mowa oczywiście o ekspresie do kawy, o którym właśnie dzisiaj zamierzamy pisać. Dowiesz się w jaki sposób działa ekspres ciśnieniowy, a także w jaki sposób powinno się z nim obchodzić, by mógł przez długi czas cieszyć Cię pyszną i gorącą kawą różnych rodzajów.
Jakie ekspresy ciśnieniowe istnieją?
Można w zasadzie wyróżnić aż trzy rodzaje ekspresów ciśnieniowych, które działają w odmienny sposób. Pierwszy z nich to ekspres kolbowy, który charakteryzuje się przede wszystkim wbudowaną tak zwaną kolbą na ziarna kawowca. Nowsze modele posiadają także mechanizm mielenia kawy na drobno, dzięki czemu następnie może być zaparzana i wypijana na świeżo w Twoim domu. Ekspresy kolbowe służą głównie do parzenia espresso, aczkolwiek powstały już także wersje z możliwością spieniania mleka, dzięki czemu możesz tworzyć wiele innych rodzajów kaw. Samo stosowanie jest bardzo proste, ponieważ wystarczy zamieścić zmielone ziarna w kolbie i przepuścić wrzątek przez sito, by powstała Twoja ulubiona kawa.
Następny ciśnieniowy ekspres działa automatycznie, co najbardziej ułatwia zaparzanie porannej kawy. Wystarczy wcisnąć jeden guzik i wybrać napój do przygotowania, a reszta dzieje się już samoistnie. W dodatku nowocześniejsze ekspresy automatyczne posiadają również funkcje oczyszczania filtrów, mielenia ziaren kawowca oraz spieniania mleka, dzięki czemu kawa powstaje w idealnym stanie, a Twoja rola ogranicza się tutaj do minimum. W tym przypadku nie ma poprzedniej kolby w ekspresie, a jest jedynie pojemnik, w którym przechowywane są ziarna. Wówczas pompa ciśnieniowa pozwala na zaparzenie kawy w odpowiednim stopniu, po czym powstaje aromatyczny i smaczny napój.
Ostatnim wariantem ciśnieniowego ekspresu do kawy jest mechanizm oparty na stosowaniu kapsułek. To równie prosta metoda parzenia kawy, która nie wymaga znajomości procesu zaparzania. Wystarczy zaopatrzyć się w kapsułki konkretnego producenta, by następnie móc cieszyć się pysznym smakiem kawy. Dużym plusem zatem jest różnorodność, ponieważ może jednocześnie korzystać z opcji cappuccino, espresso czy nawet latte. Wszystko zależy od rodzajów napojów jakie oferuje dana marka. W przypadku, gdy ekspres nie posiada automatycznego oczyszczania również trzeba pamiętać o wymianie wody i pozbyciu się wszelkich zabrudzeń, a co ważniejsze, wurzucaniu zużytych kapsułek.
Co jeszcze musisz wiedzieć?
Warto wspomnieć o kilku ważnych aspektach dbania i pielęgnowania ekspresów do kawy, by mogły posłużyć Ci na dłużej. Przede wszystkim trzeba pamiętać o regularnym odkamienianiu ekspresu, który narażony na obecność twardej wody może ulec uszkodzeniu. Chcąc uniknąć podobnych sytuacji, zalecamy stosować głównie przefiltrowaną i zmiękczoną wodę, aby kamień nie osadzał się na urządzeniu wewnątrz.
Następną kwestią jest mielenie ziarenek kawy, których drobnoziarnistość powinna być dostosowana do zaleceń producenta ekspresu do kawy, aby nie zapychać sitka ani całej instalacji ciśnieniowej. Również należy uważać i ograniczyć parzenie kaw smakowych, ponieważ ich ziarna posiadają znacznie mocniejsze aromaty, które są nasączone w kawie. Ich tłusta konsystencja może przytkać instalację ekspresu, a usunięcie takich zabrudzeń jest już znacznie trudniejsze. Wówczas koniecznie jest rozebranie mechanizmu albo użycie specjalistycznych środków dezynfekujących i odtłuszczających do czyszczenia ekspresów kawowych.
Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!