Ile jest wart rynek kawy w Polsce

Ile jest wart rynek kawy w Polsce?

Według jednego z niedawno przeprowadzonych badań aż 80% dorosłych codziennie pije herbatę. Małą czarną każdego dnia pije mniejsza ilość konsumentów, bo 70%, ale nie stoi to na przeszkodzie, by rynek kawy w Polsce był wart znacznie więcej niż rynek herbaty. Obecną wartość polskiego rynku kawy szacuje się na 5,3 miliarda złotych. Wartość rynku herbaty nie przekracza dwóch miliardów złotych. Obojętnie jednak czy bardziej wolicie pobudzającą kawę, czy aromatyczną herbatę wysoka popularność obu napojów przyczynia się do bardzo szybkiego wzrostu w siłę ich rynków w Polsce.

Na wartość rynku kawy w naszym kraju w dużym stopniu przyczynia się coraz większe znaczenie kaw premium. Dobrze świadczy to o gustach Polaków, którzy coraz chętniej sięgają po szlachetne ziarna najwyższej jakości. Warto pamiętać, że to właśnie dobra, poranna kawa jest gwarancją, że cały dzień będzie udany :). Pomimo tego, że największą siłą branży są kawy premium, najszybciej rozwija się zupełnie inny segment. Mowa tutaj o kawie porcjowanej, czyli tej, którą znajdujemy w kapsułkach. Ze wzrostem popularności kawy w kapsułkach wiąże się większa liczba sprzedawanych ekspresów do parzenia tego typu kawy. Jak widać, konsumenci nie uwierzyli w jej szkodliwość zarówno dla zdrowia, jak i środowiska.

Kawa w kapsułkach - czy jest zdrowa

Czy kawa w kapsułkach jest zdrowa?

Należy z całą pewnością przyznać, że takie rozwiązanie jest wygodne. Przygotowanie kawy jeszcze nigdy nie było tak proste. Jak wiemy z doświadczenia, produkty typu fast i instant nie należą raczej do grupy tych najzdrowszych. Czy z kawą w kapsułkach jest tak samo?

Przypominamy, że przy próżniowym pakowaniu kawy (oraz innych produktów) powstaje furan, który jest toksyczny. Żeby przekroczyć dopuszczalne normy furanu musielibyśmy jednak wypijać kilkanaście filiżanek kawy z kapsułek dziennie. Ekolodzy natomiast zarzucają producentom kawy w kapsułkach przyczynianie się do szkodzenia środowisku. Ich głównym argumentem jest to, że kapsułki, które zostały zużyte i trafiają do kosza, nie są w dalszej fazie podawane recyklingowi. W związku z tym cała ich masa trafia na wysypiska. Przy produkcji tego typu opakowań dochodzi m.in. do karczowania dziewiczych amazońskich puszczy. Recykling w dużym stopniu by temu zapobiegł.

Największym wzięciem cieszy się kawa mielona, po którą sięga ponad 70% kawoszy, a 51% uczyniło z niej jedyny rodzaj kawy, jaki piją. Jak parzona jest kawa w naszym kraju? Jedynie 30% konsumentów mielonej kawy parzy ją w ekspresie. Znacznie częstsze jest przygotowywanie naparu bezpośrednio w kubku. Na podstawie wyników badań możemy poinformować o coraz częstszym piciu kawy poza swoim domem. W dużych miastach miłośnicy „małej czarnej” coraz częściej wybierają się na filiżankę aromatycznej kawy do restauracji lub kawiarni. Najczęściej jednak Polacy zasiadają do picia kawy we własnych czterech kątach. Miejsce to preferuje aż 77% spośród badanych.

fot. pixabay.com

Komentarze czytelników:

Brak komentarzy do artykułu - Twój może być pierwszy!

pomidor

* Wysyłając komentarz, potwierdzasz znajomość regulaminu portalu. Autor komentarza ponosi odpowiedzialność za jego treść, z kolei wydawca portalu zastrzega sobie możliwość moderacji treści i publikacji wyłącznie komentarzy najlepszych merytorycznie.

Dlaczego warto robić zakupy spożywcze online?

Dlaczego warto robić zakupy spożywcze online?

Zakupy online cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Zdalnie można kupić niemal wszystko, ubrania, elektronikę, kosmetyki, a także artykuły spożywcze.

Picie kawy to tradycja, która istnieje od wieków

Picie kawy to tradycja, która istnieje od wieków

Historia kawy zaczyna się XV wieku w Arabii. Po raz pierwszy została tam wprowadzona na stoły przez derwiszów (mnichów islamskich), którzy znaleźli ją przypadkiem, podczas poszukiwania źródeł wody w Etiopii.

Jak zmielić ziarna kawy

Jak zmielić ziarna kawy we właściwy sposób

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, to wiesz, że nie ma nic lepszego niż świeża filiżanka wykonana ze świeżo zmielonych ziaren kawy.

Niezwykły wybór kaw i herbat - tylko online

Niezwykły wybór kaw i herbat - tylko online

W sieci znajdziesz nie tylko pełen wybór ziaren kawy, niezwykłe mieszanki herbat, ale i sprzęt pozwalający cieszyć się z parzenia kawy i herbaty.

Czy warto pić kawę?

Czy warto pić kawę?

Jesteś miłośnikiem wyjątkowego smaku napoju, który doceniany jest za właściwości pobudzające?

Zdrowe odżywianie – 4 najważniejsze zasady

Zdrowe odżywianie – 4 najważniejsze zasady

O zdrowe odżywianie dba coraz większa liczba osób. Wielu z nas pragnie dbać o swoją sylwetkę, zdrowie oraz dobre samopoczucie, dlatego sięga po różnego rodzaju diety.

Czarcie żebro - co to jest?

Czarcie żebro - co to jest?

Czarcie żebro zwane także jako ostrożeń warzywny. Oba te określenia mogą brzmieć dosyć zagadkowo i niecodziennie, skąd zatem wzięły się takie nazwy?

Ile naleśnik ma kalorii? Czy znajdzie się na nie miejsce w czasi

Ile naleśnik ma kalorii? Czy znajdzie się na nie miejsce w czasie redukcji?

Naleśniki to jedno z ponadczasowych dań, które ma wielu wielbicieli zarówno wśród dzieci jak i osób dorosłych.

Poszukujesz suplementów? Sprawdź tych producentów

Poszukujesz suplementów? Sprawdź tych producentów

Suplementy diety to produkty powszechnie dostępne.

Jakie ma właściwości i jak stosować ocet jabłkowy?

Jakie ma właściwości i jak stosować ocet jabłkowy?

Zastanawiasz się, jakie właściwości ma ocet jabłkowy i czy warto go stosować?

Polub nas na Facebooku'u
W celu ułatwienia korzystania z serwisu, strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka). Możesz zarządzać ustawieniami plików cookies, korzystając z opcji swojej przeglądarki internetowej. Kliknij zgadzam się, aby informacja ta nie pojawiała się ponownie.
Zgadzam się