Wapń jest podstawowym materiałem budulcowym kości i zębów. Kofeina zwiększa wydalanie wapnia z moczem i może obniżać wchłanianie wapnia z przewodu pokarmowego.

Wszyscy wielbiciele kawy powinni wiedzieć, jak przygotować kawę, aby była ona smaczna i aromatyczna. Aby osiągnąć jak najlepszy rezultat, trzeba wiedzieć, od jakich subtelności on zależy. Żebyście mogli cieszyć się naprawdę wspaniałym napojem, zdradzimy Wam kilka sekretów.

W poszukiwaniu inspiracji na kawę inną niż zawsze znalazłam połączenie kawy z deserem mlecznym typu Monte. Takie połączenie może wydawać się dziwne, ale sami sprawdźcie co z tego wyszło...

Propozycja na dziś to Irish Coffee, czyli kawa po irlandzku. Podawana w kieliszku do wina, czarna i aromatyczna, udekorowana białą puszystą śmietanką.

Witajcie! Jak udała się Wam Latte? Mam nadzieję, że wszystko wyszło pysznie... A jeśli tak, to dziś proponuję czterowarstwową smakową Latte, czyli znaną już Wam Latte z syropem smakowym!

Prawda jest jedna: utrata magnezu, to strata bardzo ważnego regulatora organizmu, a kawa temu sprzyja. Co robić, by móc cieszyć się codziennie wypitą filiżanką kawy bez negatywnych skutków spowodowanych niskim poziomem magnezu? Jest rada...

Kawa - w większości krajów towar importowany. Znany od dawna i od dawna modyfikowany pod różne gusta. Czy wiesz, że praktycznie w każdym kraju został opracowany sposób przyrządzania kawy, który jednoznacznie identyfikuje miejsce, w którym się ją pije?

Nadszedł weekend i jesteście zmęczeni tygodniem ciężkiej pracy? Potrzebujecie chwili relaksu i oderwania się od rzeczywistości? A więc wygodny fotel, ulubione kapcie, muzyka i... i coś jeszcze? Kubek pysznej gorącej kawy!

Odchudza, pobudza, wspomaga trawienie, zmniejsza poziom cholesterolu, a nawet chroni przed nowotworem. Znasz ją od dzieciństwa, a na pewno jest przez Ciebie niedoceniona. W dodatku wytwarzana jest z czegoś, co rośnie w naszym klimacie!

Odchudza, przyśpiesza metabolizm, zmniejsza łaknienie poprzez wydłużenie uczucia sytości, a zarazem dodaje energii i obniża poziom cholesterolu w organizmie. Czy to magiczny eliksir dla współczesnego człowieka?

W świadomości Polaków kawa rozpuszczalna uplasowała się wyjątkowo wysoko. Czy jednak zdajemy sobie sprawę, czym ona tak na prawdę jest? Istnieją kawy rozpuszczalne, które warte są zakupu - niektórych jednak lepiej unikać.

Zdania są zdecydowanie podzielone! Zwolenników i przeciwników kawy każdego dnia przybywa. Jedyni twierdzą, że kawa nie ma żadnych pozytywnych właściwości, inni odwrotnie - upatrują się w niej leku na wszelkie dolegliwości.

Najważniejsze to fakt, że jest to kwestia gustu. Dla jednych mleko w kawie całkowicie zabija jej aromat, z kolei inni nie wyobrażają sobie wziąć do ust czystej, czarnej kawy. Pewne jest, że nie wszyscy powinni pić kawę bez mleka ze względu na zawartość w niej substancji silnie podrażniających żołądek.

Praca w kawiarni każdego dnia dostarcza wielu ciekawych doświadczeń, lecz często też utwierdza w przekonaniu o sporej ignorancji Polaków i braku choćby podstawowej wiedzy o kawie. Napój ten nie jest dostępny w naszym kraju od niedawna, a mimo tego często nie znamy choćby podstawowych pojęć z nim związanych.