Jedną z nowszych propozycji, które można zobaczyć w kawiarniach, jest kawa flat white. Dowiedz się więcej o „białej płaskiej” – czym jest i jak ją przyrządzić!

Najnowsze wyniki badań pokazują, że spora część naszych rodaków zaczyna dzień od kawy i nie wyobraża sobie, że miałoby być inaczej.

Być może doszły już do Was słuchy, że już za kilka dni, do oferty pewnej kawiarni z Warszawy trafi kobiece mleko, które będzie można dolać do swojej ulubionej kawy.

Miłośników kawy można podzielić na dwie grupy. Jedna z nich nie wyobraża sobie dodawania do „małej czarnej” cukru, a tym bardziej zabielania jej mlekiem czy śmietanką. Druga grupa fanów nie widzi nic złego we wszelkich dodatkach zmieniających i uzupełniających smak kawy.

Choć we Włoszech cappuccino zwyczajowo pije się tylko do południa, w Polsce jest ono niezwykle popularne o każdej porze dnia, a czasem popijamy je nawet późnym wieczorem.

Wszyscy miłośnicy kawy z całą pewnością wiedzą, czym jest sztuka latte. To rysowanie na powierzchni filiżanki z kawą. Najważniejsze jest odpowiednie spienienie mleka. Wtedy można stworzyć niemal wszystko.

Jest to mały słowniczek, który pomoże odnaleźć się w zagranicznych kawiarniach każdemu miłośnikowi czarnego napoju. Jeśli lubicie ten zabielony np. z dodatkiem mleka, również nie będzie problemu.

Coraz bardziej popularne są ekspresy, które posiadają parową dyszę służącą właśnie do spieniania mleka. Niestety dotyczy to tylko tych droższych modeli. Jeśli jednak macie już sprzęt z dyszą spienianie mleka staje się naprawdę prostym procesem.

Warto wydać zaledwie kilka lub kilkanaście złotych, aby bez wysiłku uzyskać fantastycznie spienioną, delikatną piankę. Tyle właśnie kosztuje ręczny spieniacz zasilany bateriami.

Szukacie specjalistycznego urządzenia do spieniania mleka? Być może warto zainwestować w tłokowy spieniacz do mleka. Można go dostać już za 70 złotych.

To proste. Zastosujemy do tego rzeczy, które można znaleźć we większości domów. Nie każdy z nas co prawda posiada kuchenkę mikrofalową czy szejker, ale już ze słoikiem nie powinno być problemu. W ostateczności uratuje nas nawet widelec.

Kawa my tyle kalorii co dodatki dodane do niej. I tylko tyle. Sama ma zaledwie od 1 do 3 kcal. Mowa tu o filiżance espresso, które stanowi swojego rodzaju bazę do innych rodzajów tego napoju.

Możemy podać kawę na wiele różnych sposobów. Większość „kawoszy” ma już swój ulubiony i wielokrotnie sprawdzony. Nie warto jednak zamykać się na nowe - szczególnie, gdy istnieje tak wielkie bogactwo odmian kawy. Czas na ich przegląd.

Głównych sposobów jest pięć. Wszystko zależy od posiadanego urządzenia. Możliwe jest także spienienie mleka bez użycia urządzeń do tego dedykowanych.

Wapń jest podstawowym materiałem budulcowym kości i zębów. Kofeina zwiększa wydalanie wapnia z moczem i może obniżać wchłanianie wapnia z przewodu pokarmowego.

Wszyscy wielbiciele kawy powinni wiedzieć, jak przygotować kawę, aby była ona smaczna i aromatyczna. Aby osiągnąć jak najlepszy rezultat, trzeba wiedzieć, od jakich subtelności on zależy. Żebyście mogli cieszyć się naprawdę wspaniałym napojem, zdradzimy Wam kilka sekretów.

W poszukiwaniu inspiracji na kawę inną niż zawsze znalazłam połączenie kawy z deserem mlecznym typu Monte. Takie połączenie może wydawać się dziwne, ale sami sprawdźcie co z tego wyszło...

Najważniejsze to fakt, że jest to kwestia gustu. Dla jednych mleko w kawie całkowicie zabija jej aromat, z kolei inni nie wyobrażają sobie wziąć do ust czystej, czarnej kawy. Pewne jest, że nie wszyscy powinni pić kawę bez mleka ze względu na zawartość w niej substancji silnie podrażniających żołądek.