Należy z całą pewnością przyznać, że takie rozwiązanie jest wygodne. Przygotowanie kawy jeszcze nigdy nie było tak proste. Jak wiemy z doświadczenia, produkty typu fast i instant nie należą raczej do grupy tych najzdrowszych. Czy z kawą w kapsułkach jest tak samo?

Dba o pracę jelit, odchudza, redukuje zły cholesterol. Ale to nie wszystko. Odkryjemy przed Wami właściwości tej dla wielu tajemniczej substancji.

Dla wielu z nas kawa jest najlepszym przyjacielem. Możemy zawsze na niej polegać, jest z nami podczas zimnego poranku i podczas nocy, gdy chcemy zwalczyć senność. Okazuje się, że ulubiony narkotyk Polaków jest pełen niespodzianek. Oto kilka ciekawych faktów.

Są osoby, które lubią smak i aromat świeżo zaparzonej kawy, lecz ich organizm nie toleruje kofeiny. Czy osoby z nadciśnieniem, kobiety w ciąży i karmiące matki muszą rezygnować z małej czarnej? Okazuje się, że nie!

Kawa my tyle kalorii co dodatki dodane do niej. I tylko tyle. Sama ma zaledwie od 1 do 3 kcal. Mowa tu o filiżance espresso, które stanowi swojego rodzaju bazę do innych rodzajów tego napoju.

Możemy podać kawę na wiele różnych sposobów. Większość „kawoszy” ma już swój ulubiony i wielokrotnie sprawdzony. Nie warto jednak zamykać się na nowe - szczególnie, gdy istnieje tak wielkie bogactwo odmian kawy. Czas na ich przegląd.

Substytut kawy zawierającej kofeinę jest napojem otrzymywanym ze zbóż. Smak zbliżony do naturalnej kawy otrzymuje się poprzez dodatek cykorii lub buraka cukrowego. Dlaczego w ogóle powstała kawa zbożowa?

Na myśl hasła kofeina w głowach większości z nas powstaje obraz świeżo zaparzonej, aromatycznej filiżanki kawy o poranku. Ten produkt pochodzący z roślin znaleźć można również w herbacie, napojach orzeźwiających i czekoladzie.

Ciężko sobie wyobrazić, aby substancja nie wchłaniana przez nasz organizm, miała tak duże znaczenie dla jego prawidłowego funkcjonowania. Jednakże, tak właśnie jest w przypadku błonnika. Czym jest błonnik oraz jaki ma wpływ na nasz organizm?

Wapń jest podstawowym materiałem budulcowym kości i zębów. Kofeina zwiększa wydalanie wapnia z moczem i może obniżać wchłanianie wapnia z przewodu pokarmowego.

Nowe badania naukowców na temat kawy tym razem opublikował portal dailymail.co.uk. Przedstawia on informacje, jakoby napój ten chronił nas w przyszłości przed stwardnieniem rozsianym. Jest tylko jedno małe “ale”...

Odchudza, pobudza, wspomaga trawienie, zmniejsza poziom cholesterolu, a nawet chroni przed nowotworem. Znasz ją od dzieciństwa, a na pewno jest przez Ciebie niedoceniona. W dodatku wytwarzana jest z czegoś, co rośnie w naszym klimacie!

Odchudza, przyśpiesza metabolizm, zmniejsza łaknienie poprzez wydłużenie uczucia sytości, a zarazem dodaje energii i obniża poziom cholesterolu w organizmie. Czy to magiczny eliksir dla współczesnego człowieka?

W świadomości Polaków kawa rozpuszczalna uplasowała się wyjątkowo wysoko. Czy jednak zdajemy sobie sprawę, czym ona tak na prawdę jest? Istnieją kawy rozpuszczalne, które warte są zakupu - niektórych jednak lepiej unikać.

Zdania są zdecydowanie podzielone! Zwolenników i przeciwników kawy każdego dnia przybywa. Jedyni twierdzą, że kawa nie ma żadnych pozytywnych właściwości, inni odwrotnie - upatrują się w niej leku na wszelkie dolegliwości.

Najważniejsze to fakt, że jest to kwestia gustu. Dla jednych mleko w kawie całkowicie zabija jej aromat, z kolei inni nie wyobrażają sobie wziąć do ust czystej, czarnej kawy. Pewne jest, że nie wszyscy powinni pić kawę bez mleka ze względu na zawartość w niej substancji silnie podrażniających żołądek.

Praca w kawiarni każdego dnia dostarcza wielu ciekawych doświadczeń, lecz często też utwierdza w przekonaniu o sporej ignorancji Polaków i braku choćby podstawowej wiedzy o kawie. Napój ten nie jest dostępny w naszym kraju od niedawna, a mimo tego często nie znamy choćby podstawowych pojęć z nim związanych.

Mało kto wie, że ten najpopularniejszy na świecie napój, spożywany dziś przez miliony osób we wszystkich krajach, swoje początki przechodził bardzo burzliwie. W jego historii nie brakuje biedy, okrucieństwa, przemocy i krwi.